A világ leghíresebb és legjobb éttermeit a gumiabroncsgyár tulajdonosa, Michelin kezdte listázni? De miért?

Egy Michelin-elismerésért sok étterem-tulajdonos és séf egy életen át küzd, vágyakozik. Langó Tamás sommelier-nek 26 évesen sikerült a csoda!

A rántott cukkinivirág mellé egy műanyagdarabkát is feltálaltak neki.

Csak óvatosan, mert a fine snackingre elég könnyen rá lehet kattanni.

Még a legnagyobb séfek sem állítják, hogy a hobbiszakácsoknak minden egyes fogást precíz elkészítését meg kellene tanulniuk. De van, amit kötelező.

Lássuk, hogyan gondolkodnak a nap egyik legfontosabb étkezéséről a konyhafőnökök!

Mivel tuningolják még tökéletesebbre a krumplipürét azok, akiknek az a szakmája, hogy amit főznek, a tökéletesnél is egy fokkal finomabbra sikerüljön?

Részletes információkat kevesen tudnak az ítészek szempontjairól, de azért van egy kis mankó, ami segít kitalálni, mi lehet a fő különbség.

Bármilyen fura, a csillagokkal az autógumik eladását igyekeztek fellendíteni.

Vomberg Frigyessel arról beszélgettünk, mi kellene ahhoz, hogy vendégként és vendéglátóként is jobban érezzük magunkat a bőrünkben.

A szakács azt hitte, hogy vicc, amikor szóba került, hogy étterme Michelin-csillagot kaphat.

Ezeket nem is olyan nehéz követni.