Londonban tanultam kukázni – kritikus ingyenélők

Olvasási idő kb. 4 perc
Google Állítsd be, hogy a Dívány az elsők között legyen a Google-találatokban!

Nem tudtam, milyen arcot vágjak, amikor kedvesem derékig elmerült egy szupermarket előtt álló konténerben. Londonban a freeganek foglalt házban élnek, kukákból és kidobandó piaci áruból szerzik az ételüket, de nem csövesek, hanem a fogyasztói társadalom kritikusai.

Fotó: Zane A. Selvans

Minél nagyobb a pazarlás, annál könnyebb a freegan dolga: London, Párizs, Barcelona mind valóságos terülj-terülj asztalkám. De kezdjük a személyes élményekkel. Ha az ember elvekben egyetért, zöld aktivista, s nem retten vissza egy konténer láttán, akkor sem árt a helyismeret, némi tapasztalat, és persze lélekjelenlét. Nem felejtem a percekig tartó zavart, amikor nem tudtam eldönteni, milyen arcot vágjak egy forgalmas nyugat-londoni utcán álldogálva, miközben kedvesem derékig elmerül egy szupermarket előtt álló konténerben.

Ki az a freegan?

Mit is jelent freegan-nek lenni? Bár a szó a vegánra rímel, köze sincs a hús- és tejtermék (vagy bármiféle állati eredetű összetevőtől) – mentes táplálkozáshoz. A “free”-előtagon van a hangsúly, amely egyszerre jelent szabadot, és ingyenest. A freeganek tehát leginkább szabad ingyenkajálók, ahol a szabadság a globkrit attitűdöt takarja. A mozgalom, mint neve is mutatja, angolszász területről indult, a legtöbb helyen Amerikát említik eredetként, s bár mindig is voltak ingyenélők, a freegan táplálkozás nélkülözhetetlen hozzávalója egy pazarló, túlfogyasztó nyugati társadalom. Innen a kritikus él, melyet épp az igazol a legjobban, hogy mennyire könnyű “szeméten”, azaz nagy mennyiségben kidobott, tökéletesen fogyasztható élelmiszeren eléldegélni. Persze a freegenkedés itthon sem lehetetlen, erről majd később beszámolunk.

Négy doboz sörrel igazán a kedvemben járhat

Legyek  kihívó lázadó, akinek tekintetéből kiolvasható az elszánt rendszerkritika? Öltsek bizalomgerjesztő mosolyt, ahogy egy jószándékú zöldhöz illik? Vagy maradjak a semlegesség mezején, hiszen nem történik semmi kül önös?

Miközben ezen töprengtem, sorra bukkantak felszínre a hibátlan csomag kenyerek, több tucat sértetlen tojás, érintetlen csomagolású csokik és péksütemények, s egyszercsak gyermeki öröm terült el búvárom arcán: a négy doboz sörrel, gondolta, igazán kedvemben járhat.

Fotó: Zane A. Selvans

A kuka egy egész háztartásról gondoskodik

Evés közben jön meg az étvágy, s valóban, e téren is úrrá lehet az emberen valamiféle vadászszenvedély- a fent említett fiatalember hónapokig csak biotermékeket volt hajlandó “beszerezni”és fogyasztani, lakótársai nagy örömére. Ugyanis a kukabúvárkodás (dumpster diving)-amely persze nem mindig jár merüléssel, még csak kosszal sem- a foglaltházak lakói körében a legelterjedtebb. Így nem csak magunkról gondoskodunk, hanem egy egész háztartásról, ami szerencsés, hiszen a talált mennyiségek bizony túlnőnek a saját fejadagon.

A freegan életforma így már igényel némi szervezettséget- nem árt fejben tartani melyik bolt mikor zár, esetleg felosztani a napokat, helyeket, feladatokat. Boldogan keltem én is nemegyszer hajnali négykor, hogy pár társammal, a lehető legynagyobb hátizsákokkal felszerelkezve elbiciklizzek a Covent Garden nagybani zöldség piacra, ahonnan rendszerint tízre haza is értünk, tíz embernek 3-4 napig elegendő zöldséggel-gyümölccsel megrakottan.

Ott ugyanis a kisebb boltoknak szánt termékeket szelektálnak,  szállítanak, és kidobálnak. A piac méretéből fakadóan sokszor mi is válogattunk, zsákunkból kivettük a salátát több krumpli javára, hiszen az táplálóbb.

Kerüld a biztonsági őrt!

Illik kellő távolságot tartani a piac biztonsági személyzetétől, egyáltalán az alkalmazottaktól, ugyanis hivatali kötelességük az általában komolyabb következményekkel nem járó figyelmeztetés. Az egészségügyi előírások miatt ugyanis tilos a kidobásra utalt élelmiszert kiadni a kezeik közül. Az ilyenfajta konfrontáció azonban könnyen elkerülhető- egyszerűen a biztonsági őrök munkaideje előtt kell érkezni. Ellenben nem egyszer volt arra példa, hogy a boltok alkalmazottai maguk csempészték ki nekünk a finomabb falatokat, amit nem volt szívük, de mégis ki kellett dobniuk.

London belvárosa, a City, másfajta lelőhely, itt a menő szendvicsbárok, ismert kávézó-láncok, egyenéttermek teremnek babért. A makulátlan szendvicsek, finom levesek és könnyű saláták, amiket pár perce még súlyos fontokért árultak, zárás után fekete zsákokban az utcára kerülnek- a személyzet jóindulatától függően elrendezett állapotban.

Fotó: Zane A. Selvans

A barátnőmnek már kikészítették az ételt

Kedves barátnőmnek megvolt például a saját kis helye, ahol ismerték, s ahová munka után elbringázva éppen csak üdvözlőkártyát nem kapott a gondosan kikészített elemózsia mellé. A Temzeparton sétálva mi is odaódalogtunk az egyik nagy lánc üzlete mögé, de fölösleges volt mesterkednünk, hiszen az egyik alkalmazott maga szólított meg minket. Megkért, álljunk kissé odébb, hogy ne lásson minket a térfigyelő kamera, s várjunk. Pár percen belül hozott egy hatalmas zsákot teli előrecsomagolt szendvicsekkel. A szomáliai fiú elmondta, hogy náluk otthon bizony nem így megy, soha nem dobnak ki ételt, s hogy őt is zavarja ez a pazarlás. Röviden elbeszélgettünk, megvolt a kölcsönös szimpátia, majd a fiút szólította a kötelesség, le kellett tisztítania a megüresedett hűtőket, pultokat.

A londoni freegan élete azonban nemcsak játék. Mivel a város nagy, előfordul, hogy órákat kell utazni egy jó kukáig és vissza, s természetesen vannak bőséges és szűkös napok. Egyáltalán, ki tud napokig vaniliás croissant-t enni?

Az elítélt rendszer szemete

Viszonylag gyakran kell tisztítani a táskákat is, az első ránézésre stramm paradicsom a bicikliút során megadhatja magát. Továbbá, ha az ember ingyen eszik, a szállásért sem fizet, idővel elveszítheti motivációját- ismerünk erre számos példát. Ne hagyjuk ki az esetleges összezörrenés veszélyét sem, bár, mint említettem, ez kellő körültekintéssel általában elkerülhető. S végül a kérdés, mennyire kritikus egy olyan életforma, amely gyakorlatilag az elítélt rendszer szemetén élősködik? A freegan mozgalom nem feltétlenül kíván forradalmi színekben feltűnni, de rámutat a nyugati életvitel ellentmondásaira, és a jelenlegi keretek között fenntartható, ésszerű, és (legtöbbször) jó móka.

Szerző: Szabadkai Vera

Címlapfotó: Carlos Martinez

dívány.hu ‎
dívány.hu ‎
Oszd meg másokkal is!

Neked ajánlott

Az oldalról ajánljuk

Világom

Itt írta Beethoven az Örömódát – Mátyás király és a Habsburgok is odavoltak a városkáért

Alig néhány órányira a magyar határtól fekszik egy mesebeli, biedermeier stílusú kisváros, amely évszázadokon át Európa elitjének titkos menedéke volt. Baden bei Wien kénes forrásaiért és mediterrán klímájáért már Hunyadi Mátyás és felesége, Beatrix királyné is rajongott, később pedig a Habsburg uralkodók ide költöztették át a teljes bécsi udvart a nyári hónapokra. A fenséges paloták és kilométeres parkok árnyékában azonban nemcsak a politika formálódott, hanem a kultúrtörténet is: itt, egy szerény badeni házban írta meg a teljesen siket Beethoven a világirodalom egyik legfontosabb művét, a IX. szimfóniát és az Örömódát.

Világom

Súlyos veszélyt jelenthet az Adrián ez az élőlény: mérgező tüskéje durva ízületi gyulladást okozhat

A horvátországi nyaralás legszebb pillanatait is egy másodperc alatt tönkreteheti egyetlen óvatlan lépés a sekély vízben. Az Adriai-tenger sziklás partjainál tömegesen megbújó tengeri sünök nemcsak kellemetlen meglepetést okoznak, de tűhegyes fegyvereik komoly egészségügyi kockázatot jelentenek. A bőr alá fúródó, könnyen letörő és mérgező tüskék ugyanis hajlamosak elvándorolni a szövetek között, és ha elérik a csontot vagy az inakat, súlyos, hónapokig tartó ízületi gyulladást indíthatnak el.

Offline

Ezért vált Christian Dior Coco Chanel ellenségévé

Christian Dior „New Look” kollekciója teljesen új korszakot nyitott a divatban, miközben Coco Chanel nyíltan támadta a nőies, extravagáns stílust. Két ikonikus tervező, két teljesen eltérő nőideál és egy rivalizálás, amely örökre átírta a luxusdivat történetét.

Testem

Ez a gyulladás észrevétlenül teszi tönkre a szíved: így előzheted meg

Sokan élnek abban a tévhitben, hogy ha a koleszterinszintjük és a vérnyomásuk rendben van, akkor teljesen védettek a szívinfarktussal szemben. A legfrissebb orvosi kutatások azonban rávilágítottak egy eddig háttérbe szorított, néma gyilkosra: a szervezetben megbúvó krónikus gyulladásra. Ez az alattomos folyamat belülről, észrevétlenül marja meg az erek falát, és úgy teszi instabillá a lerakódásokat, hogy az bármikor hirtelen stroke-hoz vagy szívhalálhoz vezethet – függetlenül attól, hogy mit mutat a koleszterin-laborunk.

Testem

Ez a gond a méregdrága ételallergia-tesztekkel: felesleges diétára kényszeríthetnek

Hasfájás, bőrkiütés vagy puffadás gyötör, ezért elhatározod, hogy kideríted a rejtélyes okot, és befizetsz egy számtalan élelmiszert felsorakoztató, méregdrága ételérzékenységi tesztre? Jobb, ha óvatos vagy: a szakemberek szerint a piacon elérhető vizsgálatok jelentős része klinikailag teljesen megalapozatlan, a pozitív eredmények pedig sokszor csak azt mutatják meg, mit ettél vacsorára, nem azt, hogy beteg vagy. A téves laborleletek miatt nők, férfiak és ami a legrosszabb, fejlődésben lévő gyerekek kényszerülnek drasztikus, teljesen felesleges diétákra.

Offline

11 napra veszett nyoma Agatha Christie-nek: máig nem tudni, mi történt pontosan

Agatha Christie-t 50 évvel a halála után is a krimi királynőjének tekintik, azonban életének egyik legfontosabb fejezete máig megválaszolatlan kérdéseket hagyott maga után: az írónő 1926-ban nyomtalanul eltűnt, majd tizenegy nappal később egy hotelben találtak rá – úgy, hogy állítólag saját férjét sem ismerte fel.

Lájfhekk

Nem tudsz aludni a nyári melegben? Ezek a tippek segítenek

A nyári hőség nem csak a közérzetünket befolyásolja, az alvás minőségét is jelentősen ronthatja. A tartósan rossz alvás pedig hosszabb távon növelheti több egészségügyi probléma kockázatát, ezért érdemes tudatosan tenni a pihentető éjszakákért. Mutatjuk, hogyan.