OFFLINE

Pájsli, mimchi, carbonnade - nincs hiány hangzatos nevekből a Gourmet Fesztiválon

LS , Edicsek 2016. május 13., péntek 15:21

Nem ért véget az erős gasztronómiai hét Budapesten a Bocuse d'Oros győzelmünkkel, ugyanis a hétvégén itt a Gourmet fesztivál, ahol testközelből is kipróbálhatják, azt ami Széll Tamás győzelmével hivatalossá vált: van keresnivalónk a gasztronómiában.

A kérdés az, hogy bár a séfek, az alapanyagok, az ötletek világszinten is megállják a helyüket, hol tartunk mi, egyszerű érdeklődők, akik a hangzatos ételnevek minden második szaváról tudjuk, mit is jelent, úgy nagyjából. Ezt próbáltuk letesztelni magunkon a Gourmet menükínálatán. 

  • Ami biztos, hogy esőkabát és gumicsizma nélkül ne induljon útnak, és érdemes letölteni a Gourmet applikációját is, amivel ételekre és helyszínekre is kereshet. Kicsit fapados, de működő rendszer. 
  • Vigyen magával egy csomó pénzt vagy paypassos bankkártyát, mert csak ezzel és Festipay kártyával (erre kell feltölteni a csomó pénzt) tud fizetni.
  • Az sem árt, ha valahová el tudja rakni a poharat, ami a jegy mellé jár, és amiből inni tud.
  • Az Electroluxnál szerezhet ingyen szendvicset, az Auchannál és a Fuxlinál valamint a Balatoni Bornál ingyen kóstolhat, a Wineloversnél pedig pezsgő várja.
  • Ezért viszont legalább 3900 forintot kell fizetni, mert annyi a napi belépő.
  • Az árak 600-2000 forint között alakulnak.
Távolról sincs vége, olvasson még »

Pénteki süti: epres mini pavlovák

Piszke 2016. május 13., péntek 12:02

Mivel végre igazán elkezdődik a gyümölcsszezon, jöjjön egy olyan recept, amit később variálhatunk bármilyen más csonthéjas vagy bogyós gyümölccsel.

A kis méret miatt a mini pavlovákat nem kell órákat szikkasztani a sütőben, 10 perc aktív munkával egy órán belül kész az édes „héj” amihez már csak eper és cukrozatlan tejszín – vagy akár egy gombóc citromfagyi – kell, hogy ellenállhatatlan desszerthez jussunk, akár péntek délután.

Bár úgy tűnhet, a pavlova nem habcsók, ha még nem találkozott vele, édes, kőkemény polisztirol helyett egy kívül roppanós, belül lágy dolgot képzeljen el, ami mellé cukrozatlan tejszínhab és savanykás gyümölcs dukál - ez ellensúlyozza a tészta édességét.

DSC 0050

(Nagyon jól záródó dobozban vagy zip-es zacskóban töltetlenül 2-3 napig a hűtőben is eltarthatóak, a lényeg, hogy pára ne érje őket.)

Távolról sincs vége, olvasson még »

Ebben a cipőben lehetetlen eltévedni

mzd 2016. május 13., péntek 10:33

A tornacipő (sneaker) és a levegő (air) szavak összekapcsolásából alkotta meg a Sneakair nevet az easyJet, amelyet végül az okoscipőjüknek adtak. A lábbeliket GPS-szel és szenzorokkal szerelték fel, hogy aztán Bluetooth segítségével összekapcsolódjon az okostelefonra letöltött alkalmazással és minirezgésekkel irányítsa a gazdáját, hogy milyen irányba induljon el és forduljon. A terméket a Barcelona Street Project eseményen mutatták be.

Távolról sincs vége, olvasson még »

Tényleg több ruha fér a bőröndbe, ha rolnizzuk?

mzd 2016. május 13., péntek 09:20

230 ezer – ennyiszer látták a Youtube-on azt a videót, amin Leslie Willmott utazási szakértő látható és ami az utolsó löketet adta posztunk elkészítéséhez. A 2,5 perces kisfilmben ugyanis Willmott arról akarja meggyőzni a nézőket, hogy sokkal több ruha fér el a bőröndünkben, ha hajtogatás helyett rolnizzuk őket. Az ötlet nem újdonság, azonban mi mindig is szkeptikusak voltunk, ugyanis olyan ez, mintha egy liter vizet egy tepsibe vagy egy tálba öntenénk – a térfogata attól még nem változik. Éppen ezért kipróbáltuk mi is és hogy igazunk lett-e? A hajtás után megtudhatja!

Távolról sincs vége, olvasson még »

Jön a nyár: 20 alakbarát étel diétához és sportoláshoz

Katucikonyha 2016. május 12., csütörtök 18:17

Ön is szeretne egészségesebben étkezni, vagy belefogna a tavaszi fogyókúrába, hogy jól álljanak a nyári ruhák? Kiválogattuk néhány receptünket, amivel nem kell szenvednie, hiszen finom ételekkel rögtön könnyebb a fogyókúra.

Összegyűjtöttünk néhány reggelit, főételt hússal és hús nélkül, sőt desszertet is talál! 

Távolról sincs vége, olvasson még »

Széll Tamás levédetné saját nevét

mzd 2016. május 12., csütörtök 16:02

Május 11-én Széll Tamás megnyerte a Bocuse d'Or európai döntőjét, hat nappal előtte viszont védjegybejelentést kezdeményezett a Szellemi Tulajdon Nemzeti Hivatalánál nem másról, mint a saját nevéről, írja a 444.hu. Az oltalom bejegyzése folyamatban van.

A 444.hu megkereste a sztárséf képviselőjét, Dr. Balázs Katalint is, hogy megtudják, mi történne, ha hirtelen a földből kinőne még egy Széll Tamás, aki szakács. Erre Balázs azt válaszolta, a tulajdonnév levédésére a törvény lehetőséget ad, egyebet pedig az ügyvédi titoktartás miatt nem mondhat. Egy másik jogász szerint az akadályozó jog miatt (nem részesülhet védjegyoltalomban az a megjelölés, amely másnak a személyhez fűződő korábbi jogát sérti, ez lehet név vagy képmás) meg kell vizsgálni, létezik-e olyan ember, aki joggal tarthat számon ugyanerre a védjegyoltalomra.

Miért fontos ez a bejelentés? Azért, mert ha átmegy a kérelem, nem írhatja akárki, hogy egy étel Széll Tamás receptje alapján készült.

Távolról sincs vége, olvasson még »

Nem volt nehéz túlöltözni a brit derbi nőit

aa 2016. május 12., csütörtök 15:44

Míg az Angliában rendezett ascoticheltenhami vagy epsomi derbire nem feltétlenül tud stílusosan felöltözni az úri közönség, addig az amerikai Kentucky-i derbin egymást érték a feltűnő, de elegáns és csinos kalapok és ruhadarabok. A 142. alkalommal megrendezett Churchill Downs-i eseményen megjelent hölgyek ugyanis szépen kirittyentették magukat és szebbnél-szebb virágos, tollas, tüllös és csicsás kalapokban indultak el fogadni, koccintani és szurkolni a derbire. A galériára kattintva megnézheti, hogy hogyan öltözték túl az amerikai (wannabe) gazdagok az angol (wannabe) arisztokratákat!

Bocuse: így szerepelnek az európai győztesek a világdöntőn

Dívány 2016. május 12., csütörtök 11:25

Széll Tamás tegnapi elképesztő győzelme után kíváncsiak lettünk, hogy teljesítettek a korábbi európai nyertesek a következő évi világdöntőn. És vajon az európai döntő rendező országai vannak valamiféle előnyben hazai pályán? Az adatokat csak a 2008-as európai döntőig visszamenőleg tudtuk összeszedni, ennél régebbről sem a Bocuse d'Or sajtóanyaga, sem pedig a google nincs a segítségünkre.

Táblázatba foglaltuk  páros évek európai érmeseit (melléírtuk a rendező országot is), alatta találják a következő évi világdöntő eredményeit. Ha a statisztika összes szabályára fittyet hányunk, és valamiféle mintázatot keresünk a táblázatban, a következőket látjuk: a rendező országok nagyjából korábban nagyjából 50 százalékos eséllyel nyertek.

Távolról sincs vége, olvasson még »

Dizájner magassarkú törte véresre a pincérnő lábát

mzd 2016. május 12., csütörtök 10:34

A DailyMailen futottunk bele a kanadai Nicola Gavins tanulságos Facebook-posztjába. A nő egy pincérként dolgozó ismerőséről mesélt el egy történetet: a barátnő a JOEY nevű lánc egyik éttermében dolgozik, és a kötelezőként előírt magassarkú véresre törte a lábujját, sőt: egyik lábkörmét is elveszítette. A dolog érdekessége, hogy a mellékelt fotó alapján kiderült, nem egy pár ezer forintos kínai darabról van szó, hanem egy Karl Lagerfeld márkájúról.

Távolról sincs vége, olvasson még »

Heti kedvenc: az aranyszínű szoknya

moana 2016. május 11., szerda 13:46

A fémes trendek idén is fontosak – tudtuk meg, így e heti kedvencnek is egy ebbe az irányzatba beleillő darabot választottunk, mert flitteres/ezüst/aranyszínű darabokat nemcsak szilveszterkor lehet hordani.

Távolról sincs vége, olvasson még »

Újra elővette a szexet a Calvin Klein

mzd 2016. május 11., szerda 09:11

Azt már megszokhattuk, hogy az American Apparel ízléstelen reklámokkal (például kiskorú fenékvillantással) sokkol minket, de a 2016-os tavaszi kampányával a Calvin Klein is csatlakozott ehhez a táborhoz. Jobban mondva újra elővette a 90-es években már jól bevált marketingstratégiát, amikor a túl szexi (és 16 éves ) Kate Moss beindította eladásaikat. Nagyot csodálkozni tényleg nem kell, a márka modelljei (példál Palvin Barbi) eddig sem hosszú nadrágban és télikabátban pózoltak egymáson, de a meztelen seggen letolt és szétcipzárazott látvány új és leginkább az American Apparel látványvilágát idézi.

Távolról sincs vége, olvasson még »

Megnyertük!!!!!

Edicsek 2016. május 11., szerda 09:05

  • Hat órakor következik az eredményhirdetés, addig kell drukkolni.
  • Idén Budapesten tartják a világ egyik legrangosabb szakácsversenyének európai döntőjét, ahol 20 ország verseng egymással.
  • Magyarországot Széll Tamás képviseli a versenyben, segítője Szabó Kevin.
  • A döntő alapanyagai a gímszarvas borjú, a kecsege és kaviárja. 
  • Szakkommentátorunk Varga István, aki szerzett érmet  szakácsvilágbajnokságon és szakácsolimpián egyaránt, ő is segít majd, hogy semmiről ne maradjunk le. 

StyleCouch: Mivel hordjam a midiszoknyát?

mzd 2016. május 10., kedd 17:41

style couch.png
Fotó: Dívány

Bár az összképbe belerondító elszórt esőzések miatt néha fel sem tűnik, bizony elérkezett a jó idő. Emiatt nem is csoda, hogy Eszter nevű olvasónk egy eléggé aktuális kérdéssel keresett meg minket: idén tavasszal-nyáron szeretne beszerezni egy midiszoknyát és arra kíváncsi, hol tegye ezt, illetve mivel tudná hordani ezt a fazont. Ha érdekli a válaszunk, a hajtás után megtalálja!

Távolról sincs vége, olvasson még »

Az Alibaba beszállt a hamisítás elleni csoportba, ezért a Gucci ki is lépett

Edicsek 2016. május 10., kedd 17:37

A múlt hónapban jelentette be az Alibaba, hogy beszáll a International Anti-Counterfeiting Coalition-be (IACC), vagyis a Nemzetközi Hamisításellenes Csoportba. A non-profit szervezet a hamisítványok és a kalózmásolatok ellen küzd, az Alibaba pedig az az oldal, ami a nagy divatházak szerint a legnagyobb kárt okozza a hamis termékek értékesítésével. A hír hallatán a Gucci és a Michael Kors márka is kilépett a szervezetből

Távolról sincs vége, olvasson még »

Halálfejes gyűrű és pálmafás csokornyakkendő: ez jut a pasiknak nyárra

mzd 2016. május 10., kedd 12:45

Elég rég volt már férfiruhákkal foglalkozó körképünk (legutoljára talán decemberben, amikor az akciókat szemléztük), ezért arra gondoltunk, itt az ideje egy újabbnak. Most a kiegészítőket néztük meg hat üzletben: kíváncsiak voltunk, mit kap az, aki most szerezne be nyárra napszemüveget, ékszereket, táskát cipőt vagy mobiltokot. Az eredmény nem annyira lesújtó, de tény, hogy a jó darabokért meg kell túrni a polcokat. Galériás beszámoló a folytatásban!

Távolról sincs vége, olvasson még »

Okosabbnak és dögösebbnek nézünk ki feketében

aa 2016. május 9., hétfő 19:23

A brit kiskereskedő, a Buytshirtsonline.co.uk legújabb tanulmánya megerősíti, hogy a fekete ruhát viselő férfiak és nők vonzóbbnak, bizalomgerjesztőbbnek, intelligensebbnek és magabiztosabbnak tűnnek mások szemében, míg a barna, a narancs és a szezon egyik slágerének kikiáltott rózsaszín már kevésbé tűnik jó választásnak a kérdőívet kitöltő ezer ember szerint.

Távolról sincs vége, olvasson még »

Mindenki nagyon szép volt a májusi BAFTA-díjátadón

mzd 2016. május 9., hétfő 15:12

Nem önnel van a baj, ha úgy érzi, nemrég volt a BAFTA: év elején már volt egy díjátadó, a májusi kiadás viszont minden évben a tévés műsorvezetőké, színésznőké. Bár itt is jelentek meg celebek (igaz, február 14-hez képest elenyésző számban) , viszont a most vasárnapi esemény különlegessége mégis inkább az volt, hogy mindenki meseszép ruhát vett fel. A folytatásban meg is találja ezeket, ráadásul bónuszként azt is megnézheti, hogy festett a férfiak közül (szerintünk) legjobban öltözött Tom Hiddleston!

Távolról sincs vége, olvasson még »

Spears 2002-es nyakéke és latexruha: kinek áll jobban?

mzd 2016. május 9., hétfő 13:08

Eheti posztunkban elég sok minden történik: megnézheti például, hogy fest ugyanaz a latexruha egy modellen és Kim Kardashianen, illetve megnézheti egy 14 éve már Britney Spears által elsütött nyaklánc újjászületését Kardashian féltestvérén, Kendall Jenneren. Levezetőnek ezúttal egy torreádorszettet hoztunk.

Távolról sincs vége, olvasson még »

Teszt: melyik csokiban van a legtöbb egészmogyoró?

Tuna Judit 2016. május 9., hétfő 09:28

Melyik egészmogyorós csokiban van a legtöbb mogyoró? - hangzott el a kérdés a szerkesztőségben. Mivel a mogyorós csokoládéból mindenkinek megvan a kedvence, de egyvalamiben mindenki egyetért: jó sok mogyoró legyen benne, úgy döntöttünk, ennek utána kell nézni.

Nos, erre vonatkozóan érvényben lehet valami titkos háttérhatalmi alku, mert szinte minden csokoládéban 27 százalék mogyoró van - ettől érdemben egyetlen versenyző tért el. Mindenesetre azért még a kóstoló előtt készítettünk fotót, hogy szemre hogy állnak ezek mogyoróval, de most már tudjuk, a látszat becsapós, a 27 százalék az 27 százalék - illetve egyetlen esetben 26. 

Az egészmogyorós csoki fogyasztásának egyébként rituáléja is van. Van, aki úgy eszi, hogy először kieszegeti a mogyorókat a csokoládéból, és csak utána megy rá a csokira, van, aki meg a csokoládét falja be elsőre, és a végére hagyja a mogyorókat.

Gyerekkorunkban elég csekélyke volt még a választék mogyorós csoki terén, volt a bűn rossz Africana, a Budapest mackós csokoládé, a felejthetetlen Piros mogyorós és a Melódia. Nagyjából ennyi. Ja, és persze ezek egy részében nem is a finom, de drága török mogyoró volt, hanem földimogyoró.

A mostani teszten tehát kizárólag egész török mogyorós, táblás csokoládékat vonultattunk fel, és szokás szerint a legjobb ízűt kerestük. Összesen kilenc különböző márkájú csokoládét teszteltünk, nem tudományos alapon, viszont az íz, az állag és a mogyorók mennyisége mind befolyásoló tényező volt a pontozásnál.

A maximálisan elérhető pontszám 30 volt, és szerencsére alig akadt olyan versenyző, amelyik rossz értékelést kapott. Éljenek az egészmogyorós csokoládék!

Távolról sincs vége, olvasson még »

Nézze meg Angelina Jolie legjobb vörös szőnyeges pillanatait!

bb 2016. május 8., vasárnap 17:16

Angelina Jolie vitathatatlanul Hollywood egyik legismertebb arca lett az elmúlt másfél évtizedben, így természetesen őt sem hagyjuk ki a hírességek stílusfejlődését bemutató sorozatunkból. A 40 éves Oscar és Golden Globe-díjas amerikai színésznő ugyanis kolleganőihez hasonlóan számtalan felejthetetlen pillanatot okozott a vörös szőnyeges ruhakölteményeivel a divatrajongóknak. Kattintson a galériára, és nézze meg Brad Pitt feleségének legszebb Versace, Dolce & Gabbana, Armani és Saint Laurent ruháit!

Ha szereti a táskákat, Siető Lindát is kedvelni fogja

Lina 2016. május 8., vasárnap 12:40

Azt tudjuk, hogy a magyar nők is imádják a táskákat, de vajon mennyire ismerik és mennyire szeretik hordani a hazai tervezők darabjait? Siető Lindával, akinek táskamárkájára már az olasz Vogue is felfigyelt, erről is beszélgettünk, de például azt is kiveséztük, hogy mi történt vele az indulás óta, amikor még csak azért készített táskákat, mert a boltokban vagy nem talált kedvére valót, vagy nem volt elég vastag hozzá a pénztárcája.

Távolról sincs vége, olvasson még »

Vulkánok ajándéka: ez lett az idei év balatoni fagyija

mzd 2016. május 8., vasárnap 10:04

Bár tavaly még a szotyis fagyira izgultunk a Balatonnál, azóta eltelt egy év, és itt volt az ideje egy újabb kedvencnek. Az idei favorit a Vulkánok ajándéka fantázianevet kapta, ami a balatonmáriafürdői Florida Fagyizónak hozta meg a 2016-os év Balaton fagyija címet.

A díjat két éve indították, idén pedig 11 fagyizó nevezett. A zsűri nemcsak a megfelelő alapanyagok és technológia használatát, hanem az íz- illat-szín harmóniáját is figyelembe vette a kóstolás során, ráadásul plusz pontokat jelentett a fagyi kreatív tálalása, és az is, hogy mennyire volt összhangban a versenykiírásban szereplő szempontokkal.

Oké, de mi van a győztesben?

Friss menta, citromfű, Szent György-hegyi must, a végeredmény pedig a tégelyben vulkán formát kapott utalva arra, hogy a badacsonyi borvidék a vulkánok működésének köszönhetően alakult ki.

Mivel 3 különdíjas is lett, így a nevezők közel fele kapott valamilyen elismerést: az Amaretto Fagyizó a pisztáciás csokibombával, a Bringatanya Fagyizó egy diós, a gyenesdiási Cappuccino Kávéház pedig egy mandulás készítménnyel érdemelte ki az elismerést. Utóbbi Gyenesdiós (!!), előbbit Györöki mandulás néven találják.

Meglepő, de kamu cuccok ellen küzd az Alibaba

aa 2016. május 8., vasárnap 09:58

Úgy tűnik, hogy az Alibaba vezetősége mindent megtesz annak érdekében, hogy ne kerüljön fel a U.S. Trade Representative (USTR) szégyenlistájára, a napokban például bejelentette, hogy ő lesz az első olyan online kiskereskedő, aki csatlakozik az egyik legnagyobb nonprofit nemzetközi szervezethez, ami a piacon keringő hamis termékekkel való kalózkodás ellen küzd.

A nehezen hihető lépésnek valószínűleg köze van ahhoz, hogy a tavalyi évben a Gucci, az Yves Saint Laurent, a Balenciaga, a Bottega Veneta és más luxusmárkák birtokosa, a Kering pert indított az Alibaba ellen New Yorkban, de már korábban is nekiment egyszer a kínai cégnek, melyet azzal vádolt, hogy tudatosan tették lehetővé, hogy olcsó hamisítványokat áruljanak az oldalon – számol be a váratlan bejelentésről a Thefashionlaw.com.

Távolról sincs vége, olvasson még »

Szuperreggelik: granola – saját müzlit a tálkába!

Katucikonyha 2016. május 8., vasárnap 09:57

A granola tulajdonképpen egy sült müzlikeverék, ami általában zab- vagy más gabonapehelyből, magvakból, aszalványokból készül. A hozzáadott zsiradéktól és édesítőtől szépen megpirul a sütőben, és akár egy hétre előre elkészítheti a reggelijét.

 Az összetételét kedvünk szerint variálhatjuk, fűszerezhetjük, így nem lesz unalmas. Az én kedvencem a mogyorós-tonkababos, a gyerekeké a csokis-kókuszos. Csatosüvegbe csomagolva gasztroajándék is lehet. Tegye csinos kis üvegbe, és már viheti akár a munkahelyére is! 

Távolról sincs vége, olvasson még »

10 ezer forintért is beszerezheti a celebnők kedvenc cipőjét

aa 2016. május 7., szombat 16:05

Nem csak a metálfényű cipők vannak divatban a szezonban, hanem az úgynevezett csomózott vagy masnizott cipők is, melyeket a menőbb utcai divatbloggerek és szerkesztők mellett az olyan befolyásos hírességek is előszeretettel viselnek, mint például Rihanna, Kendall Jenner vagy Victoria Beckham – hívta fel a figyelmünket az új őrületre a Popsugar.co.uk.

A mutatós forma elegáns és sportosabb verzióban is jelen van a piacon, a hazai fast fashion üzletekben például már 9995 forintért is beszerezhet egyet, míg a No.21 vagy a Joshua Sanders ennek a többszörösét is elkéri a csomós darabért. A galériára kattintva megnézheti, hogy mit kap a Bershkában, a Mangóban vagy a H&M-ben, a hajtás után pedig mutatjuk, hogy hogyan hordják a celebnők és az Instagramozók világszerte!

Távolról sincs vége, olvasson még »
1 ... 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 | 31 | 32 | 33 | 34 | 35 | 36 | 37 | 38 | 39 | 40 | 41 | 42 | 43 | 44 | 45 | 46 | 47 | 48 | 49 | 50 | 51 | 52 | 53 | 54 | 55 | 56 | 57 | 58 | 59 | 60 | 61 | 62 | 63 | 64 | 65 | 66 | 67 | 68 | 69 | 70 | 71 | 72 | 73 | 74 | 75 | 76 | 77 | 78 | 79 | 80 | 81 | 82 | 83 | 84 | 85 | 86 | 87 | 88 | 89 | 90 | 91 | 92 | 93 | 94 | 95 | 96 | 97 | 98 | 99 | 100 | 101 | 102 | 103 | 104 | 105 | 106 | 107 | 108 ... 439

Blogok, amiket olvasunk

FOODY A világ 10 leggazdasabb séfje

A világ leghíresebb séfjei sokkal többek, mint szakácsok, ôk már márkák. Na de ki vezeti azt a listát, ahol Nigella csak az utolsó helyet tudta megcsípni?

ZEM 8 tanács kezdő futóknak, hogy ne hagyd abba a harmadik héten

Bárki elkezdheti, majdnem bárhol végezhető, és egy jó cipőn kívül semmi sem kell hozzá. Adunk néhány tippet, hogyan találhatod meg benne az örömödet, azaz hogyan nem fogod abbahagyni a futást pár hét után.

GADGETSHOP Így válassz okoskarkötőt

Az értékesítési adatok alapján az okoskarkötők az idei év slágercikkei lehetnek. Én is az okoskarkötők szerelmese vagyok, így elárulok néhány titkot, hogy tudj választani a több száz elérhető fajtából.
Ajánlok blogbejegyzést

Hirdetés