Hozzávalók 4 személyre
- 1 darab fahéjrúd
- ízlés szerint kardamom, édesköménymag, szegfűszeg, csillagánizs, gyömbér
- 0.5 liter assamtea
- 0.5 liter tej
- 3 ek. porcukor
Elkészítés:
Törd össze a fűszereket és a forrald fel a tejjel, majd szűrd le a keveréket. Dolgozd össze a teával és a cukorral, és már tálalhatod is.
Indiait főzni nem nehéz, csak először meg kell pirítani a megfelelő fűszereket. Utána bármi jöhet, jó lesz.
Tovább olvasom