Próbáltad már a spagettit brie sajttal és aszalt gyümölcsökkel?

Nem csak a bolognai és a sajtos-tejfölös változatot érdemes elkészítened, ez a klassz fehérpenészes sajttal készült spagetti szuper aszalt és friss gyümölcsökkel is. Jó sok bors és egy kevés zsálya – más nem is kell a tökéletes végeredményhez.

Jó sok borssal az igazi.
Jó sok borssal az igazi.Ryzhkov

Hozzávalók 2 személyre

  • 2 adag spagettitészta
  • ízlés szerint frissen tört zöld és fekete bors, só
  • néhány levél friss zsálya apróra vágva
  • 10 deka brie sajt darabokra vágva
  • 8 darab aszalt barack apróra vágva
  • 1 teáskanál puha vaj
  • 2 evőkanál krémsajt
  • 1 kis marék aszalt alma
Recept idők

Elkészítés:

Főzd meg a tésztát lobogó, sós vízben, majd add hozzá a vajat, és sorban minden hozzávalóval dolgozd el. Ha szerinted nem hiányozhat belőle egy kevés húsféle, baconkockákat vagy napon szárított sonkafalatokat is adj hozzá. Ha szereted a kéksajtot, a brie-t azzal is helyettesítheted. 

Egyszerű és finom paradicsomos spagetti recept két profi séftől Egyszerű és finom paradicsomos spagetti recept két profi séftől

Paradicsomból, baconből és spagettiből csak finom végeredmény születhet. Pláne, ha profi séfek receptjeit követed. Videó!

Tovább olvasom
Oszd meg másokkal is!

Még több recept

Mai kedvencünk: tejszínes-baconös csirkemellfilé

Egy remek fogás, amelyhez egy nagy adag paradicsomsalátát és frissen sült kenyeret eszünk a legszívesebben.

2022. február17., 10:36

Csípős, kolbászos tészta – friss zöldségekkel lesz az igazi

Ha már csalunk a kolbásszal és a tésztával, kerüljön mellé egy jó nagy csokor snidling, bazsalikom és friss, hámozott paradicsomok, amiket mi mindig egy kis balzsamecettel locsolunk meg, mielőtt a fogásokba kerülnének.

2021. augusztus27., 10:24

Valentin-napi desszertet keresel? Készíts epres-mandulalikőrös tiramisut pohárban!

Amilyen egyszerű, olyan finom, ráadásul kora reggel, munka előtt 10 perc alatt is összedobhatod, így este már csak a hűtőből kell kivenned.

2022. február14., 06:24

Gombás-tökös pite fűszeres tésztakéreggel

Egy remek őszi fogás következik, ami előételként, könnyű vacsoraként, vagy akár egy szelet grillezett karaj mellett is kiválóan megállja a helyét.

2021. szeptember4., 12:52

Gyors vacsoratipp: az olaszok citromos tésztája parmezánnal és vajjal a legfinomabb

Az olaszok nagyon szeretik az egyszerűen összeállítható tésztákat, és mi ennek csak örülni tudunk.

2021. november17., 09:24

Heti retró kedvencünk: krumplileves füstölt kolbásszal

Imádjuk, mert nemcsak finom, de olyan fogás is, ami mellett nem kell ott állnunk, csak hagyni, hogy kis lángon megfőzze magát ez a finomság. Jó köményes, házi rozskenyérrel szeretjük a legjobban.

2022. február22., 10:08

Az oldalról ajánljuk

Érdekességek