Egy kis mandulalikőrrel még érdekesebb ez a lazacos-céklás főétel

Szerző avatárja
Szabó Eszter 2020. 11. 26. 06:16

Olvasási idő kb. 1 perc

Egy kevés likőr különleges aromát ad ennek a köretnek, ami akkor lesz igazán ünnepi, ha pirított mandulával a tetején tálalod. Egy kevés erdeigomba-ragut is készítesz mellé aszalt szilvával, még több izgalmas íz lesz az ünnepi tányérokon. Ha maradnál a céklás halszeleteknél, előételként érdemes tálalnod.

Ha vendégvárónak készül, ropogós kekszfalatokon tálald.
Fotó: Aleksandr_Vorobev

céklás lazac

Hozzávalók: 2 személyre

Hozzávalók

  • 30 deka füstölt lazacszelet
  • 4 közepes darab főtt cékla felszeletelve
  • 6 deka pirított mandulaszelet
  • 1 cl mandulalikőr
  • 1 darab bionarancs leve és héja
  • só
  • 2 teáskanál kapribogyó
  • 1 evőkanál vaj felolvasztva
Clock icon
Előkészítési idő: 10 perc
Elkészítési idő: 35 perc

Elkészítés

Kissé szeleteld fel, helyezd el egy tányéron a halszeleteket, majd egy kevés kapribogyót is szórj az adagok tetejére. Az összevágott céklát tedd egy tálba, a kimaradt hozzávalókkal locsold meg, és tálalás után szórd meg ropogós mandulával a tetejét. Friss, vajas pirítóssal a legfinomabb. 

Szabó Eszter
Szabó Eszter
Oszd meg másokkal is!
Címkék
Karácsony recept karácsony cékla

Neked ajánlott

Az oldalról ajánljuk

VIP

Elhunyt Edith Eva Eger

Elhunyt Edith Eva Eger író, klinikai pszichológus, A döntés című könyv szerzője. A magyar származású holokauszt-túlélő 98 éves volt.

Testem

Ezekben az esetekben lehet szükség EMG vizsgálatra

Az EMG-vizsgálat az izmok működését méri, és gyakran idegvezetéses vizsgálattal együtt segít feltárni az idegek, az izmok és a köztük lévő kapcsolat zavarait. Mutatjuk, milyen tünetek esetén lehet rá szükség.

Egy vándorló kő a Halál-völgyben található Racetrack nevű tómederben
Világom

Titokzatos erők mozgatják a Halál-völgy vándorló köveit: több száz méteres nyomot hagynak a sivatagban

A Death Valley Nemzeti Park egyik legkülönlegesebb és legtitokzatosabb helyszíne a Racetrack Playa, amely évtizedeken át megoldatlan tudományos rejtély színtere volt. Az első pillantásra sivár és élettelen terület egy szokatlan jelenség miatt vált világhírűvé: vándorló kövei megmagyarázhatatlan módon akár több száz métert is megtesznek – maguktól.

női kéz szavazólapot dob be egy szavazóurnába a magyar választásokon
Mindennapi

Ez lesz az át nem vett mandátumok sorsa

A választási eredmények kihirdetését követően még mindig nem dőlt el véglegesen, hogy kik foglalják majd el helyüket az új Országgyűlésben, miután több vezető politikus is bejelentette, hogy nem veszi át mandátumát.

close-up of fresh italian pastries with cream and fruit
Világom

Kvíz: felismered ezeket az olasz édességeket?

Olaszország nemcsak a pizzáról és a tésztákról híres, hanem a világ egyik leggazdagabb édességkultúrájával is büszkélkedhet. A „dolce vita” hazájának számos édessége mára meghódította az egész világot.