Érdemes kihasználni még ezt a pár napot, amíg kapható sütőtök a zöldségesnél, lassan vége ugyanis a szezonnak. Ezt a partifalatot igazából meccsnézéshez találtuk ki, kevés vele a munka, mégis valami házias vacsorát tehettek az asztalra, és a konyhát se kell órákig takarítani utána.
<object classid="clsid:d27cdb6e-ae6d-11cf-96b8-444553540000" codebase="http://download.macromedia.com/pub/shockwave/cabs/flash/swflash.cab#version=6,0,40,0" height="318" width="512"><param name="id" value="vplayer-ec3ac83df4"/><param name="src" value="http://assets.indavideo.hu/swf/player.swf"/><param name="menu" value="false"/><param name="quality" value="high"/><param name="bgcolor" value="#000000"/><param name="wmode" value="transparent"/><param name="allowscriptaccess" value="always"/><param name="allowfullscreen" value="true"/><param name="flashvars" value="vID=ec3ac83df4&v=0075&onsite=1&autostart=0"/><param name="type" value="application/x-shockwave-flash"/><embed allowfullscreen="true" allowscriptaccess="always" bgcolor="#000000" flashvars="vID=ec3ac83df4&v=0075&onsite=1&autostart=0" height="318" id="vplayer-ec3ac83df4" menu="false" quality="high" src="http://assets.indavideo.hu/swf/player.swf" type="application/x-shockwave-flash" width="512" wmode="transparent"/></object>
Hozzávalók
1 kg sütőtök
3 ek olívaolaj
1 csomag félkész leveles tészta
2 fej lilahagyma
30 dkg feta sajt
1 pici chili
só
A tököt megpucoljuk, és két centis kockákra vágjuk, majd serpenyőben kevés olívaolajon vagy vajon picit megsózva addig pároljuk, amíg puha lesz. A tésztát hat részre osztjuk, és kis kosárkákat formálunk belőle. Lehet tizenkét egyforma négyzetet is vágni, és a muffinsütő tepsi mélyedéseibe tenni, majd azt tölteni meg.
Belekanalazzuk a tököt, rátesszük a falkarikázott lilahagymát, és rámorzsoljuk a fetát, majd megszórjuk a chilivel. 200 fokra előmelegített sütőben kb. 25 perc alatt lesz szép piros.
