GASZTRO

Csípős sütőtökös kosárka

2011. február 10., csütörtök 16:52

Érdemes kihasználni még ezt a pár napot, amíg kapható sütőtök a zöldségesnél, lassan vége ugyanis a szezonnak. Ezt a partifalatot igazából meccsnézéshez találtuk ki, kevés vele a munka, mégis valami házias vacsorát tehettek az asztalra, és a konyhát se kell órákig takarítani utána.

Hozzávalók

1 kg sütőtök

3 ek olívaolaj

1 csomag félkész leveles tészta

2 fej lilahagyma

30 dkg feta sajt

1 pici chili

A tököt megpucoljuk, és két centis kockákra vágjuk, majd serpenyőben kevés olívaolajon vagy vajon picit megsózva addig pároljuk, amíg puha lesz. A tésztát hat részre osztjuk, és kis kosárkákat formálunk belőle. Lehet tizenkét egyforma négyzetet is vágni, és a muffinsütő tepsi mélyedéseibe tenni, majd azt tölteni meg.

Belekanalazzuk a tököt, rátesszük a falkarikázott lilahagymát, és rámorzsoljuk a fetát, majd megszórjuk a chilivel. 200 fokra előmelegített sütőben kb. 25 perc alatt lesz szép piros.

Ne maradj le semmiről!

KOMMENTEK

Blogok, amiket olvasunk

FOODY A világ 10 leggazdasabb séfje

A világ leghíresebb séfjei sokkal többek, mint szakácsok, ôk már márkák. Na de ki vezeti azt a listát, ahol Nigella csak az utolsó helyet tudta megcsípni?

ZEM 8 tanács kezdő futóknak, hogy ne hagyd abba a harmadik héten

Bárki elkezdheti, majdnem bárhol végezhető, és egy jó cipőn kívül semmi sem kell hozzá. Adunk néhány tippet, hogyan találhatod meg benne az örömödet, azaz hogyan nem fogod abbahagyni a futást pár hét után.

GADGETSHOP Így válassz okoskarkötőt

Az értékesítési adatok alapján az okoskarkötők az idei év slágercikkei lehetnek. Én is az okoskarkötők szerelmese vagyok, így elárulok néhány titkot, hogy tudj választani a több száz elérhető fajtából.
Ajánlok blogbejegyzést

Hirdetés

Bookline - Szívünk rajta