A boltban aranyáron adják, de a kertedben is termesztheted ezt az egészséges magot

Olvasási idő kb. 3 perc
Google Állítsd be, hogy a Dívány az elsők között legyen a Google-találatokban!

A globális felmelegedés következményeként itthon is nevelhetünk Dél-Olaszországban őshonos egzotikus növényeket. A pisztácia legalább olyan egészséges, mint az almafa gyümölcse. Miért ne ültetnénk pisztáciafát is saját kertünkbe? Egyszerűbb, mint gondoltuk.

Mindenekelőtt türelemre lesz szükség, ugyanis ez a fa az ültetés utáni nyolcadik évben hoz először termést. Mégis megéri kivárni! A zöld magok híresek egészségmegőrző hatásukról és páratlan ízükről, nem csoda, hogy manapság egyre több édességet készítenek pisztácia felhasználásával. Az érési folyamat évei bőven elegendők ahhoz, hogy alaposabban megismerjük ennek a gyümölcsnek a jótékony hatásait, és később egy szem se vesszen kárba. Kezdődhet az ültetés?

Otthon is jó helye van

Akár a legtöbb csíráztatás, a pisztácia ültetése is egy darab maggal kezdődik. Ezt megvásárolhatjuk kertészetben vagy bioboltban is – utóbbi esetében ügyeljünk rá, hogy ne sózott és pörkölt magot válasszunk, ugyanis azokból már nem lesz facsemete. Amikor megvan a fa alapja, a csíráztatáshoz helyezzünk egy nedves papírtörlőt egy műanyag zacskóba. A papírtörlőt hajtogassuk akkorára, hogy kényelmesen beleférjen a zacskóba, és tegyük bele. Egy bögre vagy mérőpohár segítségével öntsünk a papírtörlőre annyi vizet, hogy jól átnedvesedjen. Majd tegyük bele a pisztáciamagokat a zacskóba, egyszerre maximum ötöt, így bizonyára lesz közöttük nyertes. A magok elhelyezése után zárjuk le a zacskót, és várjunk, amíg kicsíráznak, ez körülbelül egyhetes folyamat. A biztonság kedvéért ügyeljünk rá, hogy a magok szobahőmérsékleten legyenek.

A pisztácia szüretelése egyszerű, elég megrázni a fát /Fotó: GettyImages

Az eredmény: saját pisztáciafa 

Következik a magvetés! Akkor szabad elültetni a magokat, ha kicsíráztak. Azonban még korai az udvarban ásni, ugyanis az első hónapokban elegendő egy kisebb cserép is, amiben kifejlődhet a zsenge növény. A pisztácia alapvetően szárazságtűrő, ezért figyeljünk a túlöntözés elkerülésére. Amikor a növény szára megerősödik, fásodni kezd, és eléri a közel 40-50 cm-t, kezdődhet az ideális ültetési hely keresésre. Fontos, hogy a pisztácia szereti a napot, míg a párás helyeken elpusztul, így érdemes déli tájolást választani. Először is ássunk egy lyukat a pisztáciafának, ez olyan mély legyen, mint a kifejlődött gyökérlabda, és kétszer olyan széles. Lapáttal vagy gereblyével törjük fel a talajt a lyuk szélén és oldalán, így segíthetjük a gyökerek további növekedését.

Egy fa nyolc év után hoz termést, majd évtizedekig aktív /Fotó: GettyImages

Nem kell többé drága magokat vásárolni

Az ültetés után valóban nincs más dolgunk, mint türelemmel várni. Közben a növekvő fát havonta egyszer öntözzük meg bő vízzel. Amikor azt vesszük észre, hogy a fa levelei sárgulni kezdenek, akkor túl sok vizet kap, tehát adjunk neki kevesebb folyadékot. Október környékén hagyjuk abba az öntözését, ez segít a növénynek felkészülni a téli pihenő időszakra. Aki biztosra akar menni, és a lehetőségei engedik, üvegházban nevelje a zsenge növényt, egészen addig, amíg elkezdődik a fásodás. A pisztáciafa nevelésére ennél még biztosabb megoldás a kertészetből vásárolt facsemete ültetése, azonban egy előnevelt növény nem jelent garanciát. Akkor tehetjük a legtöbbet, ha türelmesen gondozzuk a pisztáciacsemetét. Majd évek múltán nyerünk egy egészséges magvakat termő, árnyékot adó fát. 

Elveszett harmónia

Elveszett harmónia

Előrendelhető a Dívány új könyve, az Elveszett harmónia, melynek segítségével megértheted, hogy a széthullás nem a vég, hanem a kezdet. Tóth Réka Ibolya saját módszerével mutatja meg, hogy a harmónia nem elérhetetlen vágy, hanem az az alapállapot, amelybe te is visszakerülhetsz. Önmagad megértése, valamint a QR-kóddal elérhető meditációk és testtudatos gyakorlatok segítenek a gyógyuláshoz vezető útra lépni, így megszabadulhatsz az ismétlődő mintáktól és a régi szenvedéstől.

Keresd a könyvet az Inda Press Kiadó kínálatában!

hirdetés

Vermes Nikolett
Vermes Nikolett
Oszd meg másokkal is!

Neked ajánlott

Az oldalról ajánljuk

Testem

Nem csak náthára utalhat, ha eldugult orral ébredsz: krónikus elváltozás is okozhatja

Te is úgy ébredsz szinte minden reggel, mintha betonnal öntötték volna ki az orrodat, pedig nem is vagy megfázva? Sokan hajlamosak egy egyszerű vállrándítással elintézni a hajnali orrdugulást, pedig a háttérben komoly, kivizsgálást igénylő okok állhatnak. A tünetek mögött leggyakrabban a matracunkban rejtőző poratkák, a hálószobai penész vagy a háziállatok hámsejtjei állnak, de ha a dugulást nem kíséri tüsszögés, akár krónikus orrsövényferdülés vagy nyálkahártya-duzzanat is okozhatja a bajt.

Világom

Itt írta Beethoven az Örömódát – Mátyás király és a Habsburgok is odavoltak a városkáért

Alig néhány órányira a magyar határtól fekszik egy mesebeli, biedermeier stílusú kisváros, amely évszázadokon át Európa elitjének titkos menedéke volt. Baden bei Wien kénes forrásaiért és mediterrán klímájáért már Hunyadi Mátyás és felesége, Beatrix királyné is rajongott, később pedig a Habsburg uralkodók ide költöztették át a teljes bécsi udvart a nyári hónapokra. A fenséges paloták és kilométeres parkok árnyékában azonban nemcsak a politika formálódott, hanem a kultúrtörténet is: itt, egy szerény badeni házban írta meg a teljesen siket Beethoven a világirodalom egyik legfontosabb művét, a IX. szimfóniát és az Örömódát.

Világom

Súlyos veszélyt jelenthet az Adrián ez az élőlény: mérgező tüskéje durva ízületi gyulladást okozhat

A horvátországi nyaralás legszebb pillanatait is egy másodperc alatt tönkreteheti egyetlen óvatlan lépés a sekély vízben. Az Adriai-tenger sziklás partjainál tömegesen megbújó tengeri sünök nemcsak kellemetlen meglepetést okoznak, de tűhegyes fegyvereik komoly egészségügyi kockázatot jelentenek. A bőr alá fúródó, könnyen letörő és mérgező tüskék ugyanis hajlamosak elvándorolni a szövetek között, és ha elérik a csontot vagy az inakat, súlyos, hónapokig tartó ízületi gyulladást indíthatnak el.

Offline

Ezért vált Christian Dior Coco Chanel ellenségévé

Christian Dior „New Look” kollekciója teljesen új korszakot nyitott a divatban, miközben Coco Chanel nyíltan támadta a nőies, extravagáns stílust. Két ikonikus tervező, két teljesen eltérő nőideál és egy rivalizálás, amely örökre átírta a luxusdivat történetét.

Testem

Ez a gyulladás észrevétlenül teszi tönkre a szíved: így előzheted meg

Sokan élnek abban a tévhitben, hogy ha a koleszterinszintjük és a vérnyomásuk rendben van, akkor teljesen védettek a szívinfarktussal szemben. A legfrissebb orvosi kutatások azonban rávilágítottak egy eddig háttérbe szorított, néma gyilkosra: a szervezetben megbúvó krónikus gyulladásra. Ez az alattomos folyamat belülről, észrevétlenül marja meg az erek falát, és úgy teszi instabillá a lerakódásokat, hogy az bármikor hirtelen stroke-hoz vagy szívhalálhoz vezethet – függetlenül attól, hogy mit mutat a koleszterin-laborunk.

Testem

Ez a gond a méregdrága ételallergia-tesztekkel: felesleges diétára kényszeríthetnek

Hasfájás, bőrkiütés vagy puffadás gyötör, ezért elhatározod, hogy kideríted a rejtélyes okot, és befizetsz egy számtalan élelmiszert felsorakoztató, méregdrága ételérzékenységi tesztre? Jobb, ha óvatos vagy: a szakemberek szerint a piacon elérhető vizsgálatok jelentős része klinikailag teljesen megalapozatlan, a pozitív eredmények pedig sokszor csak azt mutatják meg, mit ettél vacsorára, nem azt, hogy beteg vagy. A téves laborleletek miatt nők, férfiak és ami a legrosszabb, fejlődésben lévő gyerekek kényszerülnek drasztikus, teljesen felesleges diétákra.