étlap - Dívány

Eltűnnek a pulykából készült ételek az éttermek étlapjairól. A fogyasztók azonban még mindig keresik őket.

Egy 1947-es étlap alapján jártunk utána, vajon kik engedhették meg a háború utáni, de még a Rákosi-korszakot megelőző időszakban, hogy étteremben költsék el az ebédjüket. Mint kiderült, meglepő ételeket vásárolhattak akkoriban, meglepő árakon.

A börtönkosztról minden bizonnyal az az elképzelésünk, főleg, ha az 1950-es évek élelmiszer-választékára gondolunk, hogy meglehetősen szegényes. A világ leghírhedtebb fogháza, az Alcatraz választéka azonban megdöbbentően egészséges táplálékot biztosított a raboknak ekkoriban, egy átlagos napon is.

Mit gondolsz, mi lehet egy étteremben a legkoszosabb? A legtöbben biztos, hogy a mosdót említenék, és arra kevesebben gondolnának, hogy azon az asztalon van az éttermek egyik legpiszkosabb tárgya, amelyről vendégként eszünk.

​