Megvan az az érzés, amikor egy pici baba láttán azt érezzük, hogy annyira cuki, hogy legszívesebben megharapnánk? Csak egy kicsit...
Egy édesszájú embernek egy cukrászdába beülni olyan, mintha Micimackó mézescsuporba esett volna, ám ha véletlenül egy ilyen piknikre tévedne, biztosan azt gondolná, ez a földi paradicsom. 1387 torta egyidejű látványa igazi csemege.
Édes élet, édesszájú, édesség, Édesem! A sort folytathatnánk. El sem tudjuk képzelni, milyen lehet úgy élni, hogy nem érezzük az édes ízt. Van viszont egy olyan emlős állat, amely kénytelen együtt élni ezzel a hiánnyal.
Az édesburgonya nemcsak egészséges, de szerencsére finom is: az íze leginkább az édes sütőtökre emlékeztet. A sima krumplihoz hasonlóan az édesburgonya is többféleképpen elkészíthető, érdemes kísérletezni vele: ehető pürében, sütve, héjával vagy a nélkül, akár hasábburgonyaként is köretnek.
Talán naponta fogyasztasz joghurtot anélkül, hogy pontosan tisztában lennél pozitív hatásaival. Érdemes azonban kicsit tudatosabbra venned a figurát, hogy biztosan olyan terméket válassz, ami maximálisan szolgálja az egészségedet. Ha pedig tudod, mivel érdemes ízesítened cukor helyett, még többet tehetsz a szervezetedért.
Legújabb, kedvencünk, az édesburgonya a szulákfélék családjába tartozó növény, tehát nevével ellentétben nem burgonya – noha az alakja hasonlít rá. Nemcsak egészséges, de szerencsére finom is, az íze leginkább az édes sütőtökére emlékeztet. A sima krumplihoz hasonlóan az édesburgonya is többféleképpen elkészíthető, érdemes kísérletezni vele: ehető pürében, sütve, levesben, töltve, akár hasábburgonyaként is megsütve.
Odavagy az édes ízért? Nem csoda: evolúciós üzenet késztet arra, hogy édességet fogyassz!
A kutatás eredménye persze nem állítja, hogy mindenki, aki szereti a szóban forgó ízt, pszichopata lenne, ám annyi bizonyos, hogy az érintettek között arányaiban több kedvelője akad.
Attól, hogy elszúrtad az ízesítést, még nem kell kidobnod az ételt. Mutatjuk, milyen trükkökkel javíthatod fel.
Egy különleges vegyülettel csökkentenék bizonyos ételek keserűségét ohiói tudósok, ezzel segítvén hozzá a túlérzékeny nyelvűeket ahhoz, hogy meg tudják enni pl. a spenótot.
