Bár a zellerfélék családjába tartozik, és kifejezetten hasonlít a petrezselyemre és turbolyára is, fogyasztása mérgező.
A zamatos turbolya egy kevésbé ismert, ánizsos ízű fűszernövény, amelyet jótékony hatásai miatt évezredek óta használnak a népi gyógyászatban. Nem árt azonban tudni, hogy könnyen összetéveszthető két másik növénnyel, a súlyos mérgezést okozó foltos bürökkel és mérges ádázzal, ami komoly kockázatot rejt magában.
Egyre többen fordulnak a természet ajándékai felé, ha étkezésüket szeretnék kicsit különlegesebbé tenni. A napokban virágzó zamatos turbolya fogyasztói azonban nem árt, ha óvatosak a betakarításkor, ugyanis az könnyen összekeverhető egy halálosan mérgező gyomnövénnyel.
