Kevesen tudják, hogy a vattacukor, a vidámparkok és vásárok egyik legnépszerűbb édességének feltalálója nem cukrász vagy édességkészítő volt, hanem fogorvos.
Rózsaszínű csokoládé pisztáciakrémes töltelékkel, amit egy különleges vattacukor bolondít meg: ez az angyalhaj-csokoládé, ami a dubai csoki utáni új őrület.
A gyerekek ösztönösen imádják, ami árt, a hamburger után szüntelenül csak gumicukron rágódnának, vagy egyéb cukros ínyencségre tapadnának a szülők minden intő tiltakozása ellenére, akiknek fogalmuk sincs arról, hogy például a vattacukor ötlete véletlenül pont egy fogorvos fejéből pattant ki. Dietetikus mondja el, mégis mivel helyettesítsük, és miért.
Nehéz lenne megmondani, melyik az az édesség, amelyik a leginkább árt a fogunknak, hiszen a cukor minden formában káros, legyen szó hozzáadott vagy természetesen előforduló cukorról. De ha mégis ki kellene választani, hogy melyik az az édes finomság, amivel a legnagyobb kárt tehetjük a fogunkban, akkor a legtöbb fogorvos biztos, hogy a vattacukorra szavazna.
