A Balatonon – természetesen a strandoláson és kiránduláson túl – a kedvenc programom a helyi termelői piacok felfedezése. Jólesik kiszabadulni a bevásárlóközpontok, a szupermarketek és közértek tengeréből, és találkozni azokkal az emberekkel, akik szívvel-lélekkel termelik meg azt, amit eladnak.
Tony Maws, a díjnyertes bostoni séf heti három alkalommal fordul meg a helyi termelői piacokon, hogy minőségi alapanyagokat szerezzen be két étterme számára, így van némi fogalma arról, hogy mire érdemes figyelni a vásárlásnál.
Heti előfizetéses rendszerben dobozban érkező zöldség-gyümölcs. Kényelmes, gyakran bio, de megéri? Megnéztük, ki, mit és mennyiért szállít.
Milyen az új termelői piac az Élesztőház udvarán? Képes beszámolónkból kiderül.
Vidékinek és termelőinek mondott termékek aranyáron - így lehetne összegezni, milyen lett a frissen felújított Hold utcai piac.
