tenger gyümölcsei - Dívány

Friss, füstölt és marinált lazac, tenger gyümölcsei is van a visszahívott élelmiszerek között. A termékek vizsgálata során Listeria monocytogenes jelenlétét azonosították, ezért biztonsági okokból mindet visszahívták.

A citromos aromák jól illenek a tenger gyümölcseihez, ahogy egy kevés pikáns kapribogyó sem árt a harmóniának.

Vegyesen, többféle tengeri herkentyűvel, vagy egyszerű halas, vagy garnélás változatban is készülhet ez a finomság, amibe mi egy kevés mozzarellát is reszeltünk a tökéletes állag eléréséért.

A tengerből gyűjtött kagylókban és osztrigákban aggasztó mennyiségben találtak üvegszálakat a Brightoni és Portsmouth-i Egyetemek kutatói.

A legfrissebb tanulmányok szerint hatással van az agy biológiai életkorára mindaz, amit megeszünk.