Ezzel az egyszerű szósszal jól feldobhatod a vadhúsokat, szárnyasokat, de még egy nem túl aromás grillezett sajtot is.
Nem csak fűszerekkel adhatunk különleges ízvilágot az általunk készített ételeknek, egyes „növények” aromái már kis mennyiségben tökéletesíthetik az ízélményt. Hogyha mindemellett egészségünkre is jó hatással vannak, az kész szerencse.
Rókagomba, szarvasgomba és tinóru - a nyár szezonális gombái, amik izgalmas kombinációkat alkotnak kávéval, konyakkal, ribizlivel vagy akár céklával. A legjobb receptek hús nélkül, de nem csak vegáknak!
Mikofób, gombáktól rettegő nép a magyar, jár a mondás a gombaszeretők között, pedig ha van haszna a szakadó esőnek, az a gombák növekedése. Ismerjétek meg ezt a különleges világot, a gombák felhasználási lehetőségeit és akkor lehet végre örülni a balatoni nyaralásokat, motorostúrákat tönkrevágó időjárásnak.
