A spenót vezeti a növényvédőszer-maradékokkal leginkább szennyezett zöldség-gyümölcsök rangsorát, a listán a kel és az eper is dobogós helyen szerepel.
A Nemzeti Kereskedelmi és Fogyasztóvédelmi Hatóság azonnali hatállyal visszahívta a forgalomból a Böllér-Ker Kft. kétféle morzsolt kaportermékét, miután egy hatósági ellenőrzés során az egészségügyi határértéket meghaladó növényvédőszer-maradványt találtak bennük.
A gyümölcsök alapos megmosása alapvető, ám nem biztos, hogy a csap alatti, sima vizes öblítés minden esetben elég a növényvédőszer-maradványok eltávolítására. Emellett az is állandó gond, hogy a termések otthoni körülmények között gyorsan elvesztik frissességüket. Mindkét problémára megoldást jelenthet három olcsó, hétköznapi anyag: a keményítő, a vas és a csersav.
A biogyümölcs tényleg annyival egészségesebb? És ha hagyományos termesztésűt veszek, hogyan mehetek biztosra, hogy véletlenül se maradjanak rajta növényvédő szerek?
