Van, akinek a hagymavágás a főzés egyik legkellemetlenebb momentuma, mivel már az első vágás után ömlenek a könnyek. Egy friss kutatás most tudományosan is alátámasztotta, miért történik mindez – és ami még jobb, megoldást is kínál, amellyel elkerülhető a könnyezés és a csípő érzés a szemben.
Egészen kiskorunktól életünk végéig elkísér minket ez a jelenség. Sírhatunk álmunkban a csecsemőkori fejlődés során, gyerekkorban kínozhatnak rémálmok, de még a demenciában szenvedők is felfigyelhetnek rá. Bizonyos esetekben viszont jobb konzultálni egy szakértővel.
Érdekes az is, hogy miért könnyezel, de jó, ha azt is tudod, akad néhány trükk, amik szerint meg lehet előzni a kellemetlenséget.
Kevés utálatosabb konyhai tevékenység létezik, mint a hagymaszeletelés, ami pepecselős voltán túl leginkább annak köszönhető, hogy általában erős könnyezés kíséri.
A hagymapucolás és -aprítás egyik kellemetlen velejárója, hogy az ember közben könnyekben tör ki, de ez szerencsére könnyedén kiküszöbölhető egy egyszerű konyhai praktika segítségével.
