Egy egyszerű trükkel ugyanazt az ételt sokkal egészségesebb formában fogyaszthatod el. A tudományosan igazolt módszer segíthet csökkenteni a kalóriabevitelt, és jót tesz a bélflórának.
Egy új tanulmány szerint nem minden zöldségféle alkalmas arra, hogy megakadályozza az elhízást. Van három olyan zöldség, melyekről nemrég bebizonyosodott, hogy középkorúaknál sokkal inkább hajlamosít a hízásra, mint az egészséges testsúly elnyerésére vagy megtartására.
Bizonyára már neked is megvan a jól bejáratott technikád a rizs elkészítésre, de ettől még nem biztos, hogy jó nyomon jársz. Főleg, ha nem számolsz a keményítővel, ami komoly kihatással lehet az elkészült rizs állagára.
A fondü a svájci gasztronómia egyik legismertebb fogása, mely egyre nagyobb népszerűségnek örvend világszerte. Igazán finom, hideg téli estékre ideális partiétel, melyet könnyű elkészíteni – mindössze sajt, egy kis bor és keményítő kell hozzá. Az igazi titok a megfelelő arányokban rejlik – ezt most tudósok is bizonyították.
Valóban ördögtől való a szénhidrát, mint sokan hiszik? Milyen szénhidrátokat érdemes fogyasztanunk, mekkora mennyiségben? A szakértő válaszol.
A zsíros íz is pályázott erre a címre nemrég, de most valami újat fedeztek fel, és ez sokkal jobb! Ha unja az umamit, villogjon ezzel!
