A tej megítélése megosztó – van, aki szerint az erő és egészség itala, mások viszont egyenesen azt állítják, hogy nem alkalmas emberi fogyasztásra. Kinek van igaza?
A D-vitamin és a kalcium kulcsszerepet játszik a csontok, az izmok és az immunrendszer egészségében, de az életkor előrehaladtával változik a szervezet szükséglete.
Egy új tanulmány az élelmiszerek és italok bélrákra gyakorolt hatását vizsgálta. Megállapították, hogy napi egy pohár tej jelentős mértékben csökkentheti a betegség kialakulásának kockázatát.
Sokan kalciumtartalmú vitaminnal pótolják az étrendjükből hiányzó mennyiséget ebből a fontos ásványi anyagból. De a legújabb kutatások szerint önmagában a megnövekedett kalciumbevitel akár még káros is lehet.
A kalciumbevitelre nem figyelünk oda eléggé, aminek komoly egészségügyi következményei lehetnek.
50 éves kor felett egyre többen döntenek úgy, hogy étrend-kiegészítőket szednek be, de melyiket érdemes, és hogyan?
A kalcium és a magnézium egyaránt esszenciális egészségünk szempontjából, de mivel szervezetünk nem képes előállításukra, táplálkozásunkon keresztül kell bevinnünk őket. Szedésük azonban nem kockázat nélküli.
Becslések szerint világszerte több mint 3,5 milliárd embert érint a kalciumhiány, ami bizonyos esetekben igen komoly tünetekkel járhat.
Rengeteg előnye van annak, ha étrendedbe rendszeresen beiktatod a tejet.
A legtöbb ember a kalciumforrás miatt fogyasztja a tejet. Igen ám, de ha a tehenek csak füvet esznek, akkor mégis hogyan kerül a kalcium a tejbe? És ha nem iszunk tejet, hogy jutunk elegendő kalciumhoz?
Gyermekkoromban még az iskolába is hordták, hogy nagyszünetben mindenkihez eljusson, ma pedig van, aki szerint szinte méreg, és növényi alternatíváit szabad csak fogyasztani: de mit mond a táplálkozástudomány a tehéntejről?
A kalcium, az emberi szervezet számára nélkülözhetetlen mikroelem a testünkben legnagyobb mennyiségben megtalálható ásványi anyag, aminek körülbelül 99 százalékát a csontjaink tárolják. A közhiedelemmel ellentétben nemcsak a csontrendszerünk és a fogaink számára létfontosságú, hanem nagy szerepe van – többek között – abban, hogy az idegrendszerünk, a hormonképződésünk és az izmaink megfelelően működjenek, továbbá szabályozza a vérnyomásunkat és a vérképződésünket is. Éppen ezért az egészséges és kiegyensúlyozott étrend kialakításakor kiemelten kell ügyelnünk a megfelelő napi kalciumbevitelre.
