A jód egy alapvető ásványi anyag, amely már a terhesség ideje alatt befolyásolja a magzat fejlődését, majd később a gyermek intelligenciájára is kihatással lehet.
A csernobili atomerőmű-baleset óta a sugárzásveszély valós fenyegetettségként van jelen életünkben. Természetesen az egészségünk szempontjából a legkedvezőbb az lenne, ha nem következne be újabb, ilyen jellegű katasztrófa, de amíg az emberek megélik ezt a fenyegetettséget, nem meglepő, hogy egyre nő a kereslet a jódtabletták iránt. És egy bizonyos „csodagomba” is feltűnt a láthatáron.
A jód nagyon fontos szervezetünk működéséhez: biztosítja a megfelelő szellemi fejlődést, szabályozza az anyagcserét és karbantartja a pajzsmirigy működését. Mégis, miért kezdték jódozni pont a sót, és mikor? Az egész a mi érdekünkben történt.
Ha vegán étrendre váltasz, fontos tudnod, miként pótolhatod az állati eredetű táplálék elhagyásából származó tápanyaghiányt.
Ahogy a japán Fukushima atomerőmű katasztrófája megrázta a világot, felmerült a kérdés, vajon milyen károkat okozhat a radioaktív sugárzás a szervezetben, fogyaszthatunk-e még japán szusit és szójaszószt félelem nélkül, és vajon tényleg szükségünk van-e annyi jódra, mint amennyit az utóbbi másfél hétben vásároltunk.
