Miért ne ehetnénk ősszel is gazpachót? Ebben a csípős, ananászos változatban ráadásul még finomabb, és akár vegánként is bátran falatozhatod.
"A gazpachóból nekem kevés jutott, a helyben gyártott pesto volt a nap fénypontja a Nyers Vegán Ételek Workshopján, ahol elhatároztam, belevágok a kísérletbe." A legtöbb vitamint, ásványi anyagot a nyers ételek tartalmazzák. Jóllaknál, ha csak ilyeneket ennél? Új sorozatunkban dietetikusunk kipróbálta, milyen egy ideig kizárólag nyers zöldségeken élni. 1. rész.
Agonizáltam: vérnyomás a padló alatt, nulla energiaszint, ez így nem lesz jó. Már rákészültem, hogy most jött el az ideje a helyi étterem gigászi méretű cipóban tálalt hagymaleveséhez, mikor megcsörrent a telefon - sorozatunk záró részében kiderül, mi a hasonlóság a kávé és a meleg ételek között. A sok turmixolás, centrifugálás után a nyers zöldségek, gyümölcsök egyre több főtt étel is felkerült dietetikusunk asztalára. Nyers étel akció, 3. rész.
