fehér hús - Dívány

Nagyon nem mindegy: míg a fehéret általában ajánlják, a vörös már nem akkora barátunk. Jó lenne tudni, hogy kedvenc kacsasültünk vajon jöhet-e nyakló nélkül, vagy érdemesebb az ünnepnapokra tartogatni.

A közvélekedés szerint a vörös hús jóval ártalmasabb hatással van szervezetünk koleszterinszintjére, mint a fehér, egy friss amerikai kutatás azonban rácáfolni látszik erre.