A bőr és a vérerek rugalmasságához nagyban hozzájárul a C-vitamin, így ha enyhe erőhatásra is véraláfutásaid lesznek, lehetséges, hogy hiányt szenvedsz ebből az alapvető mikrotápanyagból.
A magyar falvakban sok utcát szegélyez ez a gyümölcsfa, termése hol édes, hogy savanyú, egészségre gyakorolt hatása azonban minden esetben kiemelkedő.
Amikor az egészséges táplálkozásról esik szó, szinte azonnal a gyümölcsök és a zöldségek jutnak eszünkbe. Azonban egyáltalán nem mindegy, hogy közülük is melyiket részesítjük előnyben.
A legtöbb C-vitamint tartalmazó gyümölcsök és zöldségek felsorolásakor általában ezek jutnak eszünkbe: csipkebogyó, fekete ribizli, eper, kivi, narancs, citrom, paprika, petrezselyem, brokkoli. A listát azonban nem ők vezetik, még csak nem is az ezüstérmes homoktövis, de akkor melyik növény az első?
Igen nehéz megmondani, hogy valakinek a szervezetében miért, másnál pedig miért nem alakul ki daganatos elváltozás. Kutatások igazolják, hogy egy életciklus során több alkalommal is előfordul, amikor a daganatos sejtszám megnő, de hogy ebből mikor és kinek a szervezetében fejlődik ki a rák, egyelőre nem tud választ adni rá a tudomány.
A C-vitamin nemcsak a megfázás ellen hatásos, hanem számos más egészségügyi probléma megelőzésében és kezelésében is segítséget nyújt. Hiánya azonban különféle tüneteket okozhat, amik megnehezíthetik a mindennapi tevékenységeinket, és lelassíthatják az immunrendszered működését.
Rég elfeledett, ma már leginkább csak dísznövényként használt szuperélelmiszer a borbolya. A nyár végén, ősz elején termő elfeledett növény kiváló C-vitamin-forrás, amit emésztésjavító hatása miatt fogyasztottak eleink.
Sokan azt gondolják, semmi rosszat nem tesznek azzal, ha rendszeresen vitamint és ásványi anyagot szednek. Ám ezek között is vannak olyanok, melyekre semmi szükségünk, ha csak nincs kifejezetten valamilyen problémánk.
A snidlinget az ókori kínaiaknak a zöldségek ékkövének nevezték. Nem véletlenül, hiszen igen értékes az egészségünk szempontjából. Tele van C-vitaminnal, de köptetőként, baktériumölőként és gyulladáscsökkentőként is hatékony.
Az édes, aszalt gyümölcs és az emberiség közös története évezredekre nyúlik vissza.
Az arany kivi egy hazánkban kevésbé ismert, de igen tápláló gyümölcs, amely a hagyományos zöld kivinél is több C-vitamint tartalmaz.
Amikor fáradtnak, gyengének, ingerlékenynek érezzük magunkat, fáj minden tagunk, ízületünk és izmunk, kevesen gondolunk arra, hogy talán épp itt lenne az ideje feltölteni a szervezetünk C-vitamin-raktárát. A C-vitamin-hiánynak azonban nem csupán érezhető, hanem sokszor látható jelei is vannak: a bőrünk kiszárad és hámlik, a sebek pedig lassabban gyógyulnak.
