Itt a tavasz, félelmetesen közeledik a nyár, lehet pánikolni, fogadkozni, hogy lefaragunk néhány kilót nyárig. Gasztro szempontból erősen rásegíthetünk erre, ha salátázunk. Meg amúgy is, ki tud ellenállni a friss zöldségeknek, fűszernövényeknek?
Amikor meggyőződéssel állítjuk, hogy semmi sincs otthon, érdemes szélesebbre nyitni a konyhaszekrény ajtaját - ilyenkor készülnek a legjobb kaják.
Újabb villámebéd, ami fél óra alatt elkészül. Ha izgul, jól fog-e lakni, főzhet mellé egy adag rizst.
Saláta nem csak levelekből állhat, ebben például egyetlen szál zöld sincs. Gyors, finom és férfiak elé is letehető.
Amíg megsül a kacsa, pont elkészülünk az almás-céklás-gránátalmás salátával is, aztán már csak meg kell szórni az egészet pár szem dióval.
Nem valami divatos, nullkalóriás salátáról van szó, hanem olyanról, amivel jól is fog lakni ebédidőben.
Édeskés ízvilága hatásosan csökkenti a nass utáni vágyat és közben még fogyaszt is.
Tanácstalanul néz, ha a vendégei megkérdik, van -e öntet a salátához? Segítünk - van élet az eceten-cukron és a majonézen túl.
Néhány egyszerű hozzávalóból pillanatok alatt kitűnő sonkasalátát készíthet, jó vendégvárónak, de ünnepek után, maradékhasznosításra is.
Friss bébispenót, paradicsom és olajbogyó kerül a grillezett cukkini alá, a tetejére sós, ízes feta. 15 perc alatt kész a tökéletes nyári ebéd.
30-40 fokban nem sok jobb dolog van a jéghideg görögdinnyénél. De ne csak magában vagy gyümölcssalátaként egye, próbálja ki sós hozzávalókkal is!
Három sárgadinnyés recept forró, nyári napokra.
