alapkonyha kacsa - Dívány

A vörösbor és almalé keverékében a hús tökéletesre sül, ízes, szaftos, és leomlik a csontról. A köretre sincs gond, szépen megsül az is mellette.

Egészben sütéshez, combokhoz és mellekhez is mutatunk olyan receptet, amivel biztosan tökéletes lesz a Márton napi pecsenye.

Az eredmény nem okoz csalódást, a hús szaftos, a bőre ropogós, mellé röszti, krumpliból vagy csicsókából.

A kacsa bőre magába szívja a chili csípősségét és a méz édességét, a narancstól pedig omlós lesz.