Name: Füstös rizs karamellben puhult gyökérzöldségekkel
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 2 személyre
Ingredients: 1 nagyobb darab répa; 1 nagyobb szál fehérrépa; 35 deka kelbimbó; 2 nagy ek. cukor; 1 tk. só; 2 bögre alaplé; 1 bögre rizs; 2 nagy ek. puha vaj; 1 nagyobb darab édesburgonya

Füstös rizs karamellben puhult gyökérzöldségekkel

Szabó Eszter

2021. október 7.

Ezeket szerettétek

Ha még élénken él benned ezeknek a retró színészeknek az emléke, a kvíz is menni fog!

Retró színészek kvíze: ismered legendás szerepeiket?

Még Stanley Tucci is rajong ezért a magyar ételért. Bizarr kotyvalék, vagy maga az egészség?

Szüleink ízületei ettől voltak jó formában, mi meg sem bírjuk enni

Azt is közölte az MNB, hogy hol és mikor találkozhatsz az új pénzzel.

Új pénzt adott ki az MNB – ilyen címlet érkezett

Ez a tünet a korábbi Covid-variánsoknál nem volt jellemző.

Ijesztő, új tünettel terjed a Covid: ezt okozhatja a szájban

Vélemény

Kálmán Szonja

Bűnös lehet az áldozat? Erre mutat rá Sallai Nóra autóbalesete
Kálmán Szonja

„Örülj, hogy elmehetsz egyedül a János kórházba” – ezért vesztik el barátaikat az anyák
Kálmán Szonja

Karsai Dániel mindannyiunknak fontos üzenetet hagyott maga után
Kálmán Szonja

A „vissza a suliba”-mémek hazudnak: a szülők sem bontanak pezsgőt iskolakezdéskor
Dr. Hujber Szabolcs

A telefonokat korlátozó rendelettel nincs baj, azzal már inkább, ki hogyan viszonyult hozzá

Az édeskés karamell remek ízt ad a párolt zöldségeknek és ha egy kevés, alaplében puhult rizzsel kevered, nem lesz a fogás íze túlságosan domináns sem. Tökéletes kísérője egy nagy szelet fokhagymával grillezett karajnak, de a citromos, sült lazac is nagyon finom lesz mellette.

Húsok mellett és önmagában is finom.GMVozd

Hozzávalók 2 személyre

1 nagyobb darab répa
1 nagyobb szál fehérrépa
35 deka kelbimbó
2 nagy ek. cukor
1 tk. só
2 bögre alaplé
1 bögre rizs
2 nagy ek. puha vaj
1 nagyobb darab édesburgonya

Elkészítési idő: 30 perc
Előkészítési idő: 10 perc

Elkészítés:

A vaj felét pirítsd meg a rizs néhány perc alatt, majd az alaplében főzd puhára.

A zöldségeket vágd falatnyi darabokra, majd párold ressre mindegyiket, vagy főzd sósd vízben a darabokat. A cukorból kis lángon olvassz karamellt, add hozzá a vajat, majd a sót. Abban forgasdmeg a zöldségeket, majd adj neki 5 percet. Ha elkészült, keverd össze a rizzsel a zöldségeket.

Oszd meg másokkal is!