Jó sok sajttal lesz a legfinomabb.10'000 Hours
Hozzávalók 3 személyre
- 1 közepes darab padlizsán
- 1 közepes darab cukkini
- 2 nagyobb darab lila hagyma
- 3 darab paradicsom
- 10 deka mascarpone
- 10 deka natúr krémsajt
- 15 deka reszelt füstölt sajt
- 15 deka mozzarella felkarikázva
- 15 deka házi kenyérmorzsa
- ízlés szerint só, bors, fokhagymapor
- 3 ek. olaj
Elkészítés:
A felszeletelt zöldségeket befűszerezve, egy kis olajjal süsd meg, majd keverd el a sajtkrémmel és mascarponéval, és tedd egy kivajazott jénaiba. Erre mehetnek a sajtok, majd a házi morzsa, negyedóra alatt pirítsd ezeket a tetejére.