Pirítóssal és sajtkrémmel is finom.Sarsmis
Hozzávalók 2 személyre
- 1 nagy bögre zöldborsó
- 2 bögre alaplé
- 1.5 deci tejszín
- 1 tk. barna cukor
- só és bors ízlés szerint
- sült hagymakockák, füstölt sajt és petrezselyem a tetejére
Elkészítés:
Főzd a borsót az alaplében 8-10 percen keresztül, majd vedd le a tűzről, add hozzá a tejszínt, ízesítsd és pürésítsd a levest. Szűrd le, majd a hagymakockákkal, sajttal és petrezselyemmel a tetején tálald.