Fűszeres rizzsel töltött paprika – ezt dobd össze, ha izgalmas köretet keresel

Még egy olyan fogás, amihez nem kell külön főznünk a vega, diétázó családtagoknak és vendégeknek. Egy kevés sajtkrémmel megkent pirítóssal izgalmas és laktató fogás, amit naná, hogy húsok mellett is bevethetsz.

Köretként is remek.
Köretként is remek.LauriPatterson

Hozzávalók 2 személyre

  • 1 bögre rizs megfőzve
  • ízlés szerint só, bors, friss bazsalikom
  • 2 ek. mascarpone
  • 2 ek. paradicsompüré
  • 1 bögre reszelt füstölt sajt
  • 2 gerezd zúzott fokhagyma
  • 4 darab kaliforniai paprika
  • 1 ek. vaj
Recept idők

Elkészítés:

Vágd ki a paprikák belsejét, a többi hozzávalót pedig alaposan keverd el egymással, majd fűszerezd. Ha ezzel megvagy, töltsd meg a paprikákat, majd süsd készre a fogást fél óra alatt a forró sütőben. 

Oszd meg másokkal is!
Érdekességek