Koktélparadicsommal tálalva is finom.LauriPatterson
Hozzávalók 2 személyre
- 1 deci tejszín
- 2 ek. majonéz
- 2 ek. mascarpone
- 1 kisebb csokor snidling apróra vágva
- ízlés szerint só és frissen tört rózsabors
- 1 marék bazsalikom és rukkola apróra vágva
- 2 adag bármilyen száraztészta
- 1 tk. puha vaj
- 1 tk. barna cukor
- 1 kevés frissen reszelt lime-héj
- 6 deka reszelt parmezán a tetejére
Elkészítés:
Lobogó, sós vízben főzd a tésztát al dentére, majd add a többi hozzávalóból késztült keverékhez, és hagyd abban megpuhulni. Reszelt parmezánnal a tetején tálald.