Csalános-szarvasgombás tésztaszósz – egészséges és nagyon finom vega fogás lesz a végeredmény

Szabó Eszter

2021. április 14.

Ezeket szerettétek

Frissített nyári előrejelzés: semmi jóra ne számíts idén sem

A lakásban vannak olyan dolgok, amikre te talán nem is gondolsz, de a látogatóidnak azonnal szemet fog szúrni.

8 dolog, amit a vendégeid rögtön észrevesznek, ahogy belépnek hozzád

A demenciának meglepő tünetei is lehetnek, vannak olyanok, amelyek az étkezéssel kapcsolatosak.

Ha így étkezel, az a demencia jele lehet

Alig élte túl valaki, aki a szigetükre lépett.

Ez a világ egyetlen törzse, amely nem beszél senkivel: ennyit tudunk róluk

Vélemény

Kálmán Szonja

Virág, csoki, kettős mérce: a nőnapnak így nincs értelme
Bálint Lilla

A Facebook 20 éve, avagy a társadalom kiélhetetlen indulatai
Bálint Lilla

„Értem, hogy más, de így akkor sem lehet viselkedni” – az autista gyerekekre ez vár az oktatásban
Kálmán Szonja

„Kipróbáltam: mindenkire mosolyogtam az utcán, döbbenetes volt az eredmény”
Kálmán Szonja

Ezért akar ma egyre több nő otthon szülni: nem tájékozatlan ősanyák

Ehhez a gyors szószhoz nem is kell más, csak egy adag reszelt sajt és valamilyen száraztészta, nokedli vagy gnocchi, és alig fél óra alatt különleges fogást dobhatsz össze belőle.

Egy kis parmezánt is szórj a tetejére.Pinkybird

Hozzávalók 2 személyre

2 ek. szarvasgombakrém
1.5 deci tejszín
1 kisebb csokor csalán
ízlés szerint só és frissen tört bors
1 mk. barna cukor
1 tk. liszt

Előkészítési idő: 5 perc
Elkészítési idő: 15 perc

Elkészítés:

Egy smoothie-készítőben dolgozd össze a tejszínt a csalánnal és liszttel, és ha megvan a zöld smoothie, egyszerűen melegítsd össze a szarvasgombás krémmel. Ha besűrűsödött, fűszerezd, és már el is készültél. Frissen kifőtt házi tészta tetején, egy kevés parmezánnal együtt érdemes tálalnod. Ha zöldséget is kevernél hozzá, a párolt, egy kevés vajban átforgatott pasztinák lesz a legtökéletesebb.

Tényleg mindenre jó a csalán az allergiától a vérnyomáscsökkentésig?

Tudományos bizonyítékokkal igazoljuk a választ.

Tovább olvasom

Oszd meg másokkal is!

Címkék

Bookline

Cosima Bellersen Quirini
Befőzés és tartósítás

2975 Ft

Camilla Läckberg, Henrik Fexeus
A szekta

5092 Ft

Még több recept

Te hogy készíted a palóclevest? Mi ilyenkor is bográcsban, nagymamánk receptje szerint

Ha egy jó adag magyaros fogást ennél, ez a remek leves szinte magától elkészül a bográcsban. Nem is kell mellé semmi más, csak néhány túrós palacsinta, és esetleg még egypár lekváros.

2022. február19., 12:56

Sajtrajongók, helló! Ez a csalános ravioli egy adag kéksajtot is kapott

A csalán aromája mellett klasszul elfér a kéksajt, és ha igazán extra vacsorát készítenél, egy adag zelleres-almás saláta mellé tálald a frissen főtt raviolikat.

2020. május1., 06:00

Lasagne csalánnal? Mutatjuk, hogyan lesz isteni kedvencünk sokkal egészségesebb!

Ez a gyors, rakott tészta nagyon egyszerűen összedobható, a legtöbb munkát a sütő végzi majd el vele. Ricottával, pestóval és rengeteg olvadt sajttal lesz a legtökéletesebb.

2021. április12., 10:24

Heti retró kedvencünk: krumplileves füstölt kolbásszal

Imádjuk, mert nemcsak finom, de olyan fogás is, ami mellett nem kell ott állnunk, csak hagyni, hogy kis lángon megfőzze magát ez a finomság. Jó köményes, házi rozskenyérrel szeretjük a legjobban.

2022. február22., 10:08

Gyors tavaszi különlegesség: csalánkrémleves szarvasgombás krutonnal

Ha csalánból főzöl, és nem vagy a gyógynövényes aromák rajongója, érdemes elővenned az izgalmas, erőteljes ízeket, amiket szuperül kísér majd ez az egészséges hozzávaló. Ezért olyan tökéletes páros a csalán és szarvasgomba is, amit ezzel az egyszerű recepttel bizonyítunk.

2020. április30., 06:00

Ha imádjátok a különlegességeket: karácsonyi szarvasgombás brownie házi tejszínhabbal

A szarvasgomba semmihez sem hasonlítható aromája tökéletes fűszer egy ilyen csokis édességben.

2019. november18., 12:04