Csalános-szarvasgombás tésztaszósz – egészséges és nagyon finom vega fogás lesz a végeredmény

Ehhez a gyors szószhoz nem is kell más, csak egy adag reszelt sajt és valamilyen száraztészta, nokedli vagy gnocchi, és alig fél óra alatt különleges fogást dobhatsz össze belőle.

Egy kis parmezánt is szórj a tetejére.
Egy kis parmezánt is szórj a tetejére.Pinkybird

Hozzávalók 2 személyre:

  • 2 ek. szarvasgombakrém
  • 1.5 deci tejszín
  • 1 kisebb csokor csalán
  • ízlés szerint só és frissen tört bors
  • 1 mk. barna cukor
  • 1 tk. liszt
Recept idők

Elkészítés:

Egy smoothie-készítőben dolgozd össze a tejszínt a csalánnal és liszttel, és ha megvan a zöld smoothie, egyszerűen melegítsd össze a szarvasgombás krémmel. Ha besűrűsödött, fűszerezd, és már el is készültél. Frissen kifőtt házi tészta tetején, egy kevés parmezánnal együtt érdemes tálalnod. Ha zöldséget is kevernél hozzá, a párolt, egy kevés vajban átforgatott pasztinák lesz a legtökéletesebb.

kapcsolódó Tényleg mindenre jó a csalán az allergiától a vérnyomáscsökkentésig?
Oszd meg másokkal is!

Még több recept

Köretre nincs idő? Dehogynem, jöjjön a kuszkusz!

Már megint egy remek recept, aminek végeredménye néhány mozzarellafalattal tökéletes főétel lehet, ha pedig húsevőknek készíted, izgalmas köretként tálalhatod. Egy jó, fűszeres bárányköfte például még magasabb szintekre emelkedik mellette.

október9., 12:00

Ebédről maradt köret: így csináld a sült rizst!

Kedvenceink azok a zero waste fogások, amiknek „második felvonása” sem véleményes, éppenhogy ehető saláta vagy leves, hanem határozottan felveszi a harcot eredeti verziójával. Nálunk az ebédről maradt köretből készült vacsorára ez a remek rizs, ami nemcsak versenybe szállt köretként tálalt önmagával, de simán el is verte az ízek versenyében.

október10., 15:24

Ezzel az őszi pumpkin spice gofrival várd haza a gyerekedet!

Ha pedig azon gondolkodnál, mi kerüljön a tetejére, keverj össze egy doboz natúr sajtkrémet egy kevés narancsszörppel, narancshéjjal és szerecsendióval. Isteni, krémes és fűszeres fogás lesz a végeredmény.

október12., 09:20

Ha imádjátok a különlegességeket: karácsonyi szarvasgombás brownie házi tejszínhabbal

A szarvasgomba semmihez sem hasonlítható aromája tökéletes fűszer egy ilyen csokis édességben.

2019. november18., 12:04

Gyors palacsinta rumos-gesztenyés raguval és tejszínhabbal

Ha ismered ezt a bögrés receptet, soha az életben nem kell többé rágugliznod a palacsinta receptjére. Elég annyit megjegyezned, hogy a fő alapanyagokból 1-1 bögre kell, a többi hozzávalóból pedig kettő darab, kanál, vagy épp csipet. Már mutatjuk is, hogy pontosan hogyan készítsd!

október13., 11:20

Szuper finom és egészséges: csalános-ananászos reggeli smoothie kókusztejjel

Akár melegen, akár jégkockákkal finom lesz ez a reggeli ital, ami egy kevés mézzel és zabbal elkeverve órákra elég energiát ad a naphoz. Ha ennél is különlegesebbre szeretnéd, egy kis kanál reszelt gyömbért is adj hozzá.

április12., 12:52

Mustra