Sonkás-burgonyás pite – ebben van a húsvétról maradt sonkafalatok helye!

Ha van otthon egy leveles tészta és néhány szelet maradék a húsvéti sonkából, ezt a pitét dobd össze ebédre vagy vacsorára. Percek alatt összeállítható és nagyon finom.

Több kicsi vagy egyszemélyes adagokban is készülhet.
Több kicsi vagy egyszemélyes adagokban is készülhet.Brett Stevens

Hozzávalók 2 személyre

  • 2 nagyobb darab főtt burgonya felkockázva
  • 30 deka főtt, füstölt sonka felkockázva
  • 1 darab póréhagyma apróra vágva
  • 1 nagy ek. vaj
  • 20 deka csemegekukorica
  • ízlés szerint só, bors
  • 15 deka mascarpone
  • 1 darab tojás a kenéshez
  • 1 darab leveles tészta
  • 1 közepes fej főtt zeller felkockázva
Recept idők

Elkészítés:

A vajban puhítsd meg kissé a hagymát, majd dobd a serpenyőbe a többi alapanyagot (a tésztán kívül). Ha összemelegítetted, kanalazd egy közepes jénaiba, helyezd rá a tésztát, kend be tojással, és 35 perc alatt süsd készre a forró sütőben. Langyosan, pirított kaláccsal tálald. 

Megtaláltuk a legjobb tormát! Megtaláltuk a legjobb tormát!

Sírtunk nagyon, mert csípett, de hát mi akartuk: tormát teszteltünk. Bónusz: így készítse el házilag!

Tovább olvasom
Oszd meg másokkal is!

Még több recept

Darált húsos pásztorpite fehérbabos-kapros raguval

Nehezen unjuk meg a pásztorpitét, főleg, mert millió változatban elkészíthető. Ha nyár van, ez a citromos-kapros változat az egyik kedvencünk.

2021. augusztus19., 11:24

Te hogy készíted a palóclevest? Mi ilyenkor is bográcsban, nagymamánk receptje szerint

Ha egy jó adag magyaros fogást ennél, ez a remek leves szinte magától elkészül a bográcsban. Nem is kell mellé semmi más, csak néhány túrós palacsinta, és esetleg még egypár lekváros.

2022. február19., 12:56

Marad egy kevés sonka húsvétról? Ebbe a krémes borsólevesbe használd fel!

A borsókrémleves édeskés íze mellett tökéletes néhány kocka hagyományos eljárással készült füstölt sonka, és ha még pár kalácsszelet is akad, abból is piríts mellé a tökéletes végeredményért.

2021. április1., 10:40

Gyors nyári almás-vaníliás feketeribizli-pite

Csak egy kis keverés-kavarás, egy nagyon kevés gyúrás, és máris kész ez a remek pite, ami a vaníliától és egy kevés rumtól lett még finomabb.

2021. szeptember3., 10:48

Íme az egyik legfinomabb téli saláta: ananászos-mogyorós csirkesaláta

Ha valami különlegeset ennél, ami ráadásul nagyon finom is, ezt az isteni fogást próbáld ki!

2022. február21., 10:08

Gránátalmás őszi saláta - napon szárított sonkával lesz az igazi

Egy nagy adag cékla, körte és persze a friss, őszi dió teszi igazán különlegessé ezt a salátát, ami mellé nem is kell más, csak egy szelet vékonyan megvajazott, pirított croissant.

2021. október3., 12:52

Az oldalról ajánljuk

Érdekességek