Salátával és édesburgonyával a legfinomabb.Nikolay_Donetsk
Hozzávalók 2 személyre
- 80 deka édesburgonya felkarikázva
- 2 darab pulykaszárny
- 5 ek. étolaj
- ízlés szerint só, bors, majoránna
- 6 gerezd fokhagyma
- 1 ek. puha vaj
Elkészítés:
Olajozd be kissé a batátát és fűszerezd, majd tedd egy hőálló tál aljára. Erre mehet a zsiradékkal beborított és befűszerezett hús és a fokhagyma. Fedd be az egészet alufóliával és süsd 40 percen át, majd vedd le a fóliát, és adj neki még 30 percet (közben egyszer fordítsd meg). Úgy a legfinomabb, ha az édesurgonyából egy kevés vajjal és tejszínnel pürét készítesz mellé.
