Ha van otthon sült fokhagyma, azt sem érdemes kihagynod ebből a salátából.nerudol
Hozzávalók 2 személyre
A húshoz
- 50 deka pulykamellszelet
- 1 kis pohár görög joghurt
- 0.5 üveg vörös pesto
- ízlés szerint só és bors
A salátához
- 2 marék friss, vegyes salátakeverék
- 1 darab kígyóuborka felkockázva
- 20 deka koktélparadicsom összevágva
- 20 deka mozzarellagolyó
- 1 csokor bazsalikom apróra vágva
- néhány evőkanál vörös pesto
Elkészítés:
A saláta hozzávalóit alaposan forgasd össze néhány evőkanál pestóval, majd tedd félre. A húst pihenetsd a joghurttal elkevert pestóban, majd sózd, borsozd és süsd meg a grillen vagy egy kevés olajban. Ha van otthon sült fokhagyma, azt sem érdemes kihagynod ebből a salátából.
