Mai fura, de finom: mézes-pasztinákos kókuszssüti

Nem lesz pasztinákízű, nem lesz mézeskalácsízű, csak egy klassz, kókuszos finomság lesz, amit reggelire, de akár tea és kávé mellé is falatozhatsz.

Kókuszlikőrrel és édesítővel elkevert sajtkrémmel tálald.
Kókuszlikőrrel és édesítővel elkevert sajtkrémmel tálald.supercat67

Hozzávalók:

  • 1 bögre kókuszreszelék
  • 3 kisebb darab pasztinák megpárolva
  • 3 nagy evőkanál méz
  • 2 nagyobb darab tojás enyhén felverve
  • 0.5 bögre sűrű kókusztej (hagyományos, 2,5 decis)
  • ízlés szerint cukor vagy édesítő
  • 1 bögre liszt
  • 1 zacskó sütőpor
  • 1 mk.
  • 8 deka vaj felolvasztva
  • 1 kis pohár joghurt
Recept idők

Elkészítés:

Keverd el egymással alaposan a száraz alapanyagokat, majd a folyékonyakkal egyszerűen turmixold, vagy egy tálban dolgozd sima tésztává az összes hozzávalót. Egy közepes szilikontepsiben 160 fokon süsd tűpróbáig. Kókuszlikőrrel és és édesítővel elkevert sajtkrémmel tálald. 

kapcsolódó A legjobb szilvás receptjeink egyben
A legjobb szilvás receptjeink egyben

Összeszedtük a kedvenc szilvás sütijeinket rácsos lepénytől muffinig, brownie-tól gombócig. Süssön meg gyorsan párat, amíg még van szilva a piacon!

Tovább olvasom
Oszd meg másokkal is!

Még több recept

Sangriaízű kevert süti? Mutatjuk, hogyan készül ez a klassz, nyári hangulatú desszert

Egy kevés fűszeres csokoládéöntet és friss tejszín kell csak a hideg süteményszeletek mellé, hogy azok tökéletesen lezárjanak egy grillvacsorát. Ezt a sütit ráadásul akkor is könnyen összedobhatod, ha eddig még csak a hűtőt használtad a konyhában.

május20., 10:24

Gyömbéres, fehér csokis sütemény – egy adag limoncellóval elkevert mascarponéval a tetején lesz a legfinomabb

Ne csak téli fűszerként gondolj a gyömbérre: egy adag frissen reszelt változat klasszul működik a citrommal, és naná, hogy a fehér csoki sem rontja el az isteni végeredményt.

május19., 12:52

Piña colada golyók – hidegen készülő, izgalmas nyári édesség

Ha szereted a kókuszt és az ananászt, imádni fogod ezt a remek édességet, ami energiaszeletként és egy adag citromos tejszínhab tetején desszertként is megállja a helyét.

június30., 12:52

Ez lesz a kedvenc beledobálós fogásod – csilis bab cipóban, szupergyorsan

Ha ezt elkészíted, már az sem lesz kérdés, mivel egye a család, vagy éppen a vendégek. Próbáld ki most új formában: egy nagy adag hideg tejföllel és frissen szeletelt csípős paprikával a tetején tálalva.

október25., 11:24

Kedvenc őszi desszertünk receptje: Rákóczi-túrós pohárkrém

Szeretjük mi a hagyományos Rákóczi-túróst is, az egyetlen baj vele, hogy rá kell szánni néhány órát a hétvégéből, aztán pedig addig malmozni, amíg kihűl. Ha van annyi időd, dobd össze az eredetit, ha pedig az ízeit szeretnéd érezni, ezt a szupergyors alternatívát készítsd el! Ősszel egy kis tökpüré is feldobhatja a lekváros réteget, nemcsak finomabb, de egészségesebb is lesz tőle a desszerted.

október24., 14:04

Ezt a remek, húsos ragulevest dobd össze a hétvégén!

Citrommal és tárkonnyal ízesítettük ezt a remek ragulevest, amit ha még gazdagabbá tennél, egy kis házi csipetkét is főzz bele.

október24., 07:32

Mustra