Az olasz hangulat bármilyen alapanyagot feldob.Alleko
Hozzávalók 2 személyre
- 40 deka csirkemellszelet
- 2 ek. paradicsompüré
- 1.5 deci tejszín
- 3 ek. natúr sajtkrém
- ízlés szerint só, bors, fokhagymapor, oregánó és friss bazsalikom
- 1 mk. barna cukor
- 2 ek. fekete olíva
- 2 ek. zöld olíva
- 15 deka marinált articsóka
- 1 ek. vaj
- 2 ek. olívaolaj
- 10 deka reszelt parmezán
Elkészítés:
A befűszerezett húsokat süsd készre a zsiradékok keverékében, majd sorban add hozzá a szükséges alapanyagokat és azokkal is forrald össze néhány perc alatt.