Egy kevés fetával teheted még izgalmasabbá.haoliang
Hozzávalók 2 személyre
- 1 nagy bögre kuszkusz (hagyományos, 2,5 decis)
- 1.5 bögre alaplé
- ízlés szerint só, bors
- 1 nagy szál zellerszár felkockázva
- 2 ek. olívaolaj
- 1 tk. baracklekvár
- 2 darab friss mandarin alaposan felkockázva
- 1 kisebb csokor friss bazsalikom apróra vágva (tárkonnyal is helyettesítheted)
- 1 tk. méz
- 1 nagyobb darab avokádó összevágva
- ízlés szerint koktélparadicsom
Elkészítés:
Forrázd le a kuszkuszt az alaplével, és lefedve negyedórára tedd félre. Ha ezzel megvagy, és kissé langyosra hűlt, egyszerűen keverd el a többi szükséges alapanyaggal, és tálald szárnyasok vagy grillezett sajt mellett. Egy kevés fetával teheted még izgalmasabbá.