Egyszerű, de isteni fogás.rudisill
Hozzávalók 2 személyre
- 40 deka csirkecombfilé felkockázva
- 1 nagy ek. vaj
- 2 ek. olaj
- 3 ek. mascarpone
- 3 ek. sajtkrém
- 1 ek. zsenge zöldborsó
- 10 deka reszelt parmezán a tetejére
- 2 bögre főtt rizs
- só, bors, fokhagymapor
Elkészítés:
Süsd meg a befűszerezett csirkét a forró zsiradékok keverékében, majd add hozzá sorban a többi hozzávalót és szórd meg parmezánnal. Vedd le a tűzről és lefedve hagyd pihenni 5-10 percet, aztán már tálalhatod is.