Fenyőmaggal a tetején a legfinomabb.Victority
Hozzávalók 2 személyre
- 2 adag (házi) tagliatelle
- 5 deka kéksajt
- 1 darab zöld alma apró kockákra vágva
- 2 marék pirított dió kissé összetörve
- 3 ek. mascarpone
- 2 darab vöröshagyma felkarikázva
- 1 tk. barna cukor
- ízlés szerint só és frissen tört bors
- 2 ek. olaj
- 2 szelet csirkemell
- 1 marék fenyőmag a tetejére
- 2 marék bébispenót
Elkészítés:
Főzd meg a tésztát lobogó, sós vízben. Az olajon karamellizáld a hagymát, majd sózd, borsozd és a barna cukrot is add hozzá. Ha elkészült, keverd bele a spenótot. Grillezd meg a befűszerezett csirkét, majd csíkozd fel. Ha ezzel is megvagy, egyszerűen keverd össze egy tálban az összes szükséges alapanyagot, majd ízlés szerint szórd meg sóval és frissen tört borssal.
