Name: Indiai karfiol
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 2 személyre
Ingredients: 1 kis fej karfiol rózsáira szedve; ízlés szerint só, bors, csili, garam masala fűszerkeverék; 2 ek. vaj; 1 közepes pohár tejföl; 4 ek. zsemlemorzsa; 10 deka sajt lereszelve

Ezt a sült tojásos karfiolt most indiai hangulatban, csípősen készítettük el

Szabó Eszter

2021. március 20.

Ezeket szerettétek

Ezek a hívások hatalmas összegtől szabadíthatnak meg, ha telefonálásba kezdesz.

Ha ilyen telefonszámról keresnek, azonnal nyomd ki a hívást

Ha még élénken él benned ezeknek a retró színészeknek az emléke, a kvíz is menni fog!

Retró színészek kvíze: ismered legendás szerepeiket?

Még Stanley Tucci is rajong ezért a magyar ételért. Bizarr kotyvalék, vagy maga az egészség?

Szüleink ízületei ettől voltak jó formában, mi meg sem bírjuk enni

Azt is közölte az MNB, hogy hol és mikor találkozhatsz az új pénzzel.

Új pénzt adott ki az MNB – ilyen címlet érkezett

Vélemény

Kálmán Szonja

Bűnös lehet az áldozat? Erre mutat rá Sallai Nóra autóbalesete
Kálmán Szonja

„Örülj, hogy elmehetsz egyedül a János kórházba” – ezért vesztik el barátaikat az anyák
Kálmán Szonja

Karsai Dániel mindannyiunknak fontos üzenetet hagyott maga után
Kálmán Szonja

A „vissza a suliba”-mémek hazudnak: a szülők sem bontanak pezsgőt iskolakezdéskor
Dr. Hujber Szabolcs

A telefonokat korlátozó rendelettel nincs baj, azzal már inkább, ki hogyan viszonyult hozzá

Ki tudja, miért annyira remek étel a karfiol tojással, morzsával és egy kevés jó hideg tejföllel a tetején, de annyi biztos, hogy számos variációja akad, amikkel még izgalmas is maradhat egyszerű kedvencünk. Ez az indiai épp ilyen, csípősrajongóknak füstös csiliszósszal vagy Sirachával a tetején tálald. Egyszerűen tökéletes a tejföl tetején.

Maradjanak tejföl nélküli, morzsás falatok is.Diana Miller

Hozzávalók 2 személyre

1 kis fej karfiol rózsáira szedve
ízlés szerint só, bors, csili, garam masala fűszerkeverék
2 ek. vaj
1 közepes pohár tejföl
4 ek. zsemlemorzsa
10 deka sajt lereszelve

Elkészítési idő: 30 perc
Előkészítési idő: 10 perc

Elkészítés:

Főzd meg a karfiolt sós vízben, közben a zsiradékon kissé pirítsd meg a morzsát. Süsd meg kissé a karfiolokat is benne, majd mehet az egész egy kivajazott jénaiba, majd fűszerezd be alaposan. A tetejére mehet a tejföl és a sajt, majd olvaszd rá a tetejére a forró sütőben.

Oszd meg másokkal is!