Olvasási idő kb. 1 perc
Mi ráadásul egy kontakgrillben sütjük a félbevágott padlizsánokat, nem sütőben, így az előkészületek ideje is sokkal rövidebb lesz. Ha már nem forró, kanalazd ki a héjából, dobd az aprítógépbe, turmixba, vagy akár a smoothie-készítőbe, és keverd krémesre. A padlizsánkrém titka, hogy nem kell túlgondolni és agyonfűszerezni. Akkor tökéletes, ha egy kicsit kiemeled a zöldség ízét, és langyosan kanalazod a forró pirítósszeletekre.
Előételként és könnyű vacsoraként is szeretjük.Larisa Sadomtseva
Hozzávalók
- 3 ek. olaj
- 2 nagyobb darab padlizsán
- 1 mk. só
- 0.5 fej. lila hagyma
- 1 gerezd zúzott fokhagyma
- 5 ek. majonéz
- 1 késhegynyi frissen tört bors
- Előkészítési idő: 10 perc
- Elkészítési idő: 20 perc
Elkészítés:
Vágd félbe hosszában a padlizsánokat, majd olajozd be a belső felüket. Süsd a konkatkgrillben 10-15 percen át, majd húzd le mindegyik szelet héját.
Dobd az aprítógépbe a többi hozzávalóval együtt, majd 2 perc alatt keverd krémesre.
Terjed-e a koronavírus a rendelt ételekkel vagy a boltban összefogdosott gyümölcsökkel?
A szakemberek szerint fontos az óvatosság, de nem a főtt ételek és a gyümölcsök jelentik a legnagyobb veszélyt.
Tovább olvasom