Name: Cukkinis tésztasaláta
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 2 személyre
Ingredients: 1 kisebb darab cukkini apróra vágva; 2 adag száraztészta; ízlés szerint só és frissen tört zöld bors; 0.5 darab biocitrom héja és néhány csepp leve; 1 nagy ek. vaj; 2 ek. mascarpone; 1 nagy ek. olaj; 10 deka pecorino sajt

Citromos-cukkinis tészta pecorinóval – gyors vacsoratipp, ami másnap is finom

Szabó Eszter

2021. április 9.

Ezeket szerettétek

Ezek a hívások hatalmas összegtől szabadíthatnak meg, ha telefonálásba kezdesz.

Ha ilyen telefonszámról keresnek, azonnal nyomd ki a hívást

Ha még élénken él benned ezeknek a retró színészeknek az emléke, a kvíz is menni fog!

Retró színészek kvíze: ismered legendás szerepeiket?

Még Stanley Tucci is rajong ezért a magyar ételért. Bizarr kotyvalék, vagy maga az egészség?

Szüleink ízületei ettől voltak jó formában, mi meg sem bírjuk enni

Azt is közölte az MNB, hogy hol és mikor találkozhatsz az új pénzzel.

Új pénzt adott ki az MNB – ilyen címlet érkezett

Vélemény

Kálmán Szonja

Bűnös lehet az áldozat? Erre mutat rá Sallai Nóra autóbalesete
Kálmán Szonja

„Örülj, hogy elmehetsz egyedül a János kórházba” – ezért vesztik el barátaikat az anyák
Kálmán Szonja

Karsai Dániel mindannyiunknak fontos üzenetet hagyott maga után
Kálmán Szonja

A „vissza a suliba”-mémek hazudnak: a szülők sem bontanak pezsgőt iskolakezdéskor
Dr. Hujber Szabolcs

A telefonokat korlátozó rendelettel nincs baj, azzal már inkább, ki hogyan viszonyult hozzá

Gyors, friss, egészséges és egy kicsit különleges finomság, ami akkor a legjobb, ha egy csokor snidlinget is aprítasz a tetejére. Ha nagyobb adagban készül, az sem baj, mert másnap akár hidegen is eheted, úgy is isteni.

Nálunk dupla adagban készült.luchezar

Hozzávalók 2 személyre

1 kisebb darab cukkini apróra vágva
2 adag száraztészta
ízlés szerint só és frissen tört zöld bors
0.5 darab biocitrom héja és néhány csepp leve
1 nagy ek. vaj
2 ek. mascarpone
1 nagy ek. olaj
10 deka pecorino sajt

Elkészítési idő: 10 perc
Előkészítési idő: 15 perc

Elkészítés:

A tésztát főzd meg lobogó, sós vízben, közben a cukkinit a zsiradékok keverékén puhítsd meg és fűszerezd be. Ha ezzel megvagy, szűrd le a tésztát és forgasd össze a cukkinivel és a többi alapanyaggal. Reszelt pecorino sajttal a tetején tálald.

Oszd meg másokkal is!