Egy kis paradicsomsaláta mellé, és kész a remek ebéd.Graphic PhotoArt
Hozzávalók 4 személyre
- 1.2 kg csirkemellfilé
- 30 dkg szeletelt bacon
- 3 dl zsíros tejszín
- 20 dkg füstölt sajt lereszelve
- ízlés szerint só, szerecsendió és frissen tört rózsabors
- 1 kisebb szál póréhagyma felkarikázva
- 1 nagy ek. vaj
- 2 ek. olaj
- 1 csapott ek. liszt
Elkészítés:
1. A forró zsiradékok keverékén pirítsd meg alaposan a befűszerezett húst és a hagymát.
2. Adj nekik 5 percet, majd tedd egy kis jénaiba a liszttel elkevert tejszínnel.
3. Keverd el a sajttal is, és süsd negyedórán át. Rizs vagy frissen főtt tészta tetején tálald.
