Egyszerű nyári, vajas-póréhagymás csirkecurry

Gyors és finom ragu, ami tökéletes egy adag vajas pirítóssal éppen úgy, mint egy sűrű, édesburgonya-püré mellett.

Így a legfinomabb.
Így a legfinomabb.nazar_ab

Hozzávalók 2 személyre

  • 40 deka csirkecombfilé felkockázva
  • ízlés szerint só, bors, curry, fahéj és friss gyömbér
  • 1 nagy ek. puha vaj
  • 2 ek. olaj
  • 1 kisebb darab póréhagyma felkarikázva
  • 1 tk. barna cukor
  • 1 deci tejszín
  • 2 ek. tejföl
  • 1 csapott tk. liszt
Recept idők

Elkészítés:

A forró zsiradékok keverékében süsd meg a hagymát és a húst, majd egyszerűen add hozzá a többi szükséges alapanyagot. Ha zöldségesebben szeretnéd, párolt karfiolt, zöldbabot, brokkolit is keverj bele. 

Oszd meg másokkal is!
Ezt olvastad már?
Érdekességek