Name: Csirkebruscetta
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 2 személyre
Ingredients: 3 ek. liszt; 2 nagyobb darab tojás enyhén felverve; 4 nagyobb szelet csirkemellfilé; 10 deka parmezán sajt lereszelve; 10 deka kenyérmorzsa; 1 ek. olvasztott vaj; 0.5 kisebb üveg Marinara-szósz; 1 kisebb csokor friss bazsalikom a tetejére; ízlés szerint só és bors; 20 deka mozzarella felkarikázva

Az olasz hangulat nem csak tésztával, csirkeszeleteken is jól működik

Szabó Eszter

2021. február 17.

Ezeket szerettétek

Ha még élénken él benned ezeknek a retró színészeknek az emléke, a kvíz is menni fog!

Retró színészek kvíze: ismered legendás szerepeiket?

Még Stanley Tucci is rajong ezért a magyar ételért. Bizarr kotyvalék, vagy maga az egészség?

Szüleink ízületei ettől voltak jó formában, mi meg sem bírjuk enni

Azt is közölte az MNB, hogy hol és mikor találkozhatsz az új pénzzel.

Új pénzt adott ki az MNB – ilyen címlet érkezett

Ez a tünet a korábbi Covid-variánsoknál nem volt jellemző.

Ijesztő, új tünettel terjed a Covid: ezt okozhatja a szájban

Vélemény

Kálmán Szonja

Bűnös lehet az áldozat? Erre mutat rá Sallai Nóra autóbalesete
Kálmán Szonja

„Örülj, hogy elmehetsz egyedül a János kórházba” – ezért vesztik el barátaikat az anyák
Kálmán Szonja

Karsai Dániel mindannyiunknak fontos üzenetet hagyott maga után
Kálmán Szonja

A „vissza a suliba”-mémek hazudnak: a szülők sem bontanak pezsgőt iskolakezdéskor
Dr. Hujber Szabolcs

A telefonokat korlátozó rendelettel nincs baj, azzal már inkább, ki hogyan viszonyult hozzá

Ha épp visszafognád a szénhidrátokat, ez a klassz, csirkés fogás legyen az egyik, amit kipróbálsz. A bruscetta olasz hangulatát hozza tökéletesen, ha pedig nem bánod a tésztaköretet, egy kevés bazsalikomos-mascarponés házi, gyúrt tészta tetején tálald.

Parmezánnal a tetején a legfinomabb.EzumeImages

Hozzávalók 2 személyre

3 ek. liszt
2 nagyobb darab tojás enyhén felverve
4 nagyobb szelet csirkemellfilé
10 deka parmezán sajt lereszelve
10 deka kenyérmorzsa
1 ek. olvasztott vaj
0.5 kisebb üveg Marinara-szósz
1 kisebb csokor friss bazsalikom a tetejére
ízlés szerint só és bors
20 deka mozzarella felkarikázva

Elkészítési idő: 30 perc
Előkészítési idő: 10 perc

Elkészítés:

Rántsd ki a csirkeszeleteket a hagyományos módon, majd tedd egy jénaiba, olvaszd rá a mozzarellakarikákat. Még melegen kanalazd rá a szószt, szórd meg parmezánnal, bazsalikommal, és langyosan tálald.

Oszd meg másokkal is!