Gyönyörűen megpirult.gbh007
Hozzávalók 2 személyre
A salátához
- 50 deka újburgonya felszeletelve
- 1 darab fejes saláta összevágva
- 2 nagy kanál tejföl a tetejére
- ízlés szerint olaj, só, bors
- 8 darab koktélparadicsom összevágva
Az öntethez
- 0.5 darab biocitrom leve és héja
- ízlés szerint füstölt paprika, só, bors, kömény, barna cukor
- 5 ek. olaj
Elkészítés:
Fűszerezd be a burgonyát, kend meg egy kevés olajjal, majd mérettől függően, letakarva süsd legalább 40 percen át. Adj neki egy kis időt alufólia nélkül is, majd locsold meg az öntet alaposan elkevert hozzávalóival, keverd el a salátával, paradicsommal és tejföllel a tetején tálald. Ha van otthon friss petrezselyem vagy bazsalikom, azzal érdemes megszórnod a tetejét.
A saláta, ami főételként is tökéletes: olasz balzsamecetes zöldségek fűszeres kenyérkockákkal és kecskesajttal
Megmondjuk, miről ismered meg a boltban a jó balzsamecetet.
Tovább olvasom
