![Nyugodtan lehetsz kreatív.](https://kep.index.hu/1/0/3710/37107/371073/37107335_2833241_58a396133b5c229a7be325bdc13d7089_wm.jpg)
Hozzávalók 2 személyre
- 2 nagyobb darab főtt burgonya felkockázva
- 7 darab tojás enyhén felverve
- 2 ek. pesto
- 6 deka kecskesajtmorzsa a tetejére
- ízlés szerint só, fokhagymapor és frissen tört bors
- 1 csokor snidling vagy medvehagyma apróra vágva
- paradicsomkockák és bazsalikom a tálaláshoz
- 1 ek. olaj
- 1 tk. puha vaj
Elkészítés:
Keverd a tojásokhoz a burgonyát, a pestót, sajtot és a fűszereket, és dolgozd el alaposan. Forrósítsd fel a zsiradékokat, majd kis lángon süsd meg benne a frittatát fedő alatt. Ha elkészült, a paradicsommal és bazsalikommal a tetején tálald.
![Tisztázzuk végre: árt a tojás az egészségünknek, vagy nem?](https://kep.index.hu/1/0/2858/28587/285876/28587687_2192615_761a696d133208727ac463b67ad9a9c5_wm.jpg)
Sokáig koleszterinmumus volt, aztán ezt cáfolták, aztán megint kiderítették, hogy rizikós, aztán... Hol az igazság tojásügyben?
Tovább olvasom