Name: Briamrecept
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4 személyre
Ingredients: 60 deka kissé előfőzött, felkarikázott burgonya; 40 deka felkarikázott cukkini; ízlés szerint só, bors, rozmaring, oregánó; 4 ek. olívaolaj; 10 deka szárított paradicsom felaprítva; 2 db lila hagyma felkarikázva; 3 ek. paradicsompüré

Görög sült cukkini burgonyával – az egyik legfinomabb mediterrán köret

Szabó Eszter

2021. február 26.

Ezeket szerettétek

A középkori kis jégkorszakra jellemző farkasordító hideg próbára tette az emberek tűrőképességét és leleményét.

Így élték túl a telet a középkori várakban

Van néhány olyan udvariasnak hitt szokás, ami sokakat bosszant még akkor is, ha erről nem beszélnek.

7 udvariasnak hitt szokás, ami a legtöbb embert bosszantja

A munka törvénykönyve értelmében egyes dolgozók védettséget élveznek, őket nem lehet olyan könnyen elbocsátania a munkáltatónak.

Ezeknek a dolgozóknak nem mondhat fel a munkáltató

A sokak által kedvelt alkalmazás valójában veszélyes kémprogram, ami a kétfaktoros hitelesítő kódokhoz is hozzáfér.

Azonnal töröld ezt az appot: a kétfaktoros hitelesítő kódokhoz is hozzáfér

Vélemény

Kálmán Szonja

Bűnös lehet az áldozat? Erre mutat rá Sallai Nóra autóbalesete
Kálmán Szonja

„Örülj, hogy elmehetsz egyedül a János kórházba” – ezért vesztik el barátaikat az anyák
Kálmán Szonja

Karsai Dániel mindannyiunknak fontos üzenetet hagyott maga után
Kálmán Szonja

A „vissza a suliba”-mémek hazudnak: a szülők sem bontanak pezsgőt iskolakezdéskor
Dr. Hujber Szabolcs

A telefonokat korlátozó rendelettel nincs baj, azzal már inkább, ki hogyan viszonyult hozzá

A briam egy hagyományos görög sült zöldségétel burgonyával, cukkinivel, paradicsommal és lila hagymával, sok olívaolajjal. A remek görög konyha tipikus fogása, ahol néhány egyszerű alapanyagból mindig finom étel készül, kevés erőfeszítéssel.

Ilyen szépen elrendezve még gusztusosabb.Alleko

Hozzávalók 4 személyre

60 deka kissé előfőzött, felkarikázott burgonya
40 deka felkarikázott cukkini
ízlés szerint só, bors, rozmaring, oregánó
4 ek. olívaolaj
10 deka szárított paradicsom felaprítva
2 db lila hagyma felkarikázva
3 ek. paradicsompüré

Elkészítési idő: 30 perc
Előkészítési idő: 10 perc

Elkészítés:

Keverd el az olajat a paradicsompürével és a fűszerekkel, majd jól rázd össze. Forgasd össze a zöldségekkel, és a sütőben fél óra alatt süsd készre a köretet. A tetejére morzsolt fetával és friss bazsalikommal önálló vega ételként is megállja a helyét.

Oszd meg másokkal is!