Barackos csirke mandulaforgáccsal – egyszerű párolt rizzsel érdemes tálalnod

Mi nagyon szeretjük a csirkét néha egy kissé édeskésen, ha te is, akkor ezt a gyors változatot érdemes összedobnod! Grillezett zöldségek és párolt rizs mellett ugyanolyan finom.

Répa és fehérrépa is illik hozzá.
Répa és fehérrépa is illik hozzá.AnnaPustynnikova

Hozzávalók 2 személyre

  • 4 darab csirkecombfilé
  • 20 deka konzervőszibarack kissé összevágva
  • 10 deka aszalt barack
  • 1 deci fehérbor
  • ízlés szerint só, bors, majoránna
  • 1 marék szeletelt mandula a tetejére
  • 1 szál (fehér)répa felkarikázva
  • 1 kevés olaj és vaj
Recept idők

Elkészítés:

Melegítsd össze a zsiradékokat, és ha feforrósodtak, süsd meg a befűszerezett csirkét a répával együtt. Ha kissé megpuhultak, add hozzá a bort, és hagyd fedő nélkül elpárologni.

Oszd meg másokkal is!
Érdekességek