Egy kevés alaplében puhított kuszkusszal teheted még gazdagabbá.Brett Stevens
Hozzávalók 2 személyre
- 25 deka főtt fekete- vagy vörösbab
- 1 nagyobb darab felkockázott mangó
- 2 marék madársaláta
- 0.5 kisebb darab lila hagyma apróra vágva
- 15 deka csemegekukorica
- 4 nagy ek. olívaolaj
- 1 nagyobb darab lime leve és héja
- ízlés szerint só, zöld bors, csili és méz
Elkészítés:
Az egésszel csak annyi dolgod lesz, hogy a hozzávalókat alaposan összeforgatod egymással, majd az olajjal és ízesítőkkel. Tálalás előtt legalább egy fél órát adj neki a hűtőben. Egy kevés alaplében puhított kuszkusszal teheted még gazdagabbá.